不久后掷眼皮处生出小树 ， 枝叶扶疏，生意盎然 。此后五年 ， 达摩相当清醒，然还差一年又遭睡魔侵入，达摩采食了身旁的树叶，食后立刻脑清目明，心志清楚 ， 方得以完成九年禅定的誓言 ， 达摩采食的树叶即为后代的茶，此乃饮茶起于六朝达摩的说法 。故事中掌握了茶的特性 ， 并说明了茶素提神的效果 ， 然因秦汉说具有史料证据确凿可考，因而关于六朝时期的说法已无足轻重 。
中国最早开始喝茶是什么时候？综上所述 ， 茶叶真正在民间普及则是在秦汉时期 ， 也就是差不多在2200多年前，茶叶已经在我国兴起并盛行 。茶叶要从认识到商品化还需要一个漫长的过程 ， 尤其是古代信息流通缓慢，越往前越落后，其传播速度就会越慢 。故而神农氏的说法也是应该是可以参考的，这样的话，中国最开始喝茶到现在也有5000年了 。
###其它资料参考###你知道茶这个世界上最流行的饮料（加水后）是偶然被发明的吗？很多人以为茶在将近5000年前第一次被引用，据说是一个中国统治者神农发现茶可以做成饮料的 ， 一天神农在在火上煮水 ， 一些茶树上的叶子飘落到水面，并留着那里一段时间产生了一种很香的味道，所以他尝了一口褐色的水，确实很美味，主要 。世界上最受喜爱的饮料被发明了.
4000多年以后，茶圣陆羽在他的著作《茶经》中提及神农，《茶经》描述了茶类植物如何生长，如何用来制茶 ， 并论及上好茶叶产于何地，以及泡茶用哪种水合适 。
据说茶传入韩国和日本是在第六 ， 第七世纪 。直到1660年茶才被引入英国，但是不超过100年后，茶竟变成了英国的国饮 。中国和西方国家的茶贸易往来始于19世纪 ， 茶的贸易往来传播了茶的闻名度以及广泛散播了茶类植物到世界各地 。虽然许多人了解茶文化 ， 但是中国人无疑是最懂得茶的品性的 。
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###其它资料参考###【茶叶是什么时候有的】中国饮茶起源众说纷?。鹤匪葜泄艘璧钠鹪?nbsp;， 有的认为起于上古 ， 有的认为起于周 ， 起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有 ， 造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字 ， 而只有“荼”字的记载，直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“茶”，因此有茶起源于唐代的说法 。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法 。
（1）神农说
唐．陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏 。”，在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏 。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点 。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时 ， 刚好有几片叶子飘进锅中 ， 煮好的水 ， 其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验 ， 判断它是一种药而发现的 ， 这是有关中国饮茶起源最普遍的说法 。
（2）西周说
晋．常璩《华阳国志．巴志》：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，......茶蜜......皆纳贡之 。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国就已经以茶与其它珍贵产品纳贡与周武王了 。《华阳国志》中还记载 ， 那时并且就有了人工栽培的茶园了 。
（3）秦汉说
现存最早较可靠的茶学资料是在汉代，以王褒撰的僮约为主要依据 。此文撰于汉宣帝三年（公元前五十九年）正月十五日，是在茶经之前，茶学史上最重要的文献 ， 其文内笔墨间说明了当时茶文化的发展状况 。
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