总的来说，藕粉是一种常见的食物 ， 平时经常吃藕粉的话，身体就会有上面的几个好处 。不过要注意的是，藕粉并不是什么人都能吃的 ， 上面的三种人就不能吃藕粉 。
藕粉吃了对身体有什么好处31、 同时可以用勺子也要不停的搅拌，直到藕粉，就变得晶莹剔透 ， 证明藕粉被开水烫熟了，可以食用 。我们可以根据个人口味，加一勺或两勺白糖，再加点黑芝麻或白芝麻 ， 甜甜的更好吃 。
2、 藕粉除了淀粉 ， 葡萄糖 ， 蛋白质外，还含有钙，铁，磷及多种维生素 。中医认为藕能补五脏，和脾胃 ， 益血补气 。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热 ， 养胃滋阴，养血止血之功效 。
3、 当然藕粉，也是很好的帮助睡眠的工具，藕粉具有清热，养血，除烦等功效，可治血虚失眠 。睡前冲泡一小碗 ， 喝了之后有非常好的安神入睡的功效 。很多女性朋友每次例假来之前，都选择藕粉补充营养 。
注意事项：
当然，藕粉虽然有着很好的滋补效果，但只是一种食品，不具备治疗医病的效果，如果身体不舒服，有病了，还是需要及时去就医，光靠吃藕粉是远远不够的 。平时在日常生活中不妨可以多吃点藕粉 。
###其它资料参考###藕粉含有优质淀粉，能够在胃内很容易消化，不会增加胃肠道负担，适合脾胃虚寒的人群 。此外，藕粉含有碳水化合物，适合手术后的患者在营养过渡阶段食用，能够帮助体力恢复 。藕粉含有优质淀粉，容易消化不会在胃内结块，也不会增加胃肠道负担，适合脾胃虚寒的人群 。藕粉是纯碳水化合物的来源，所以手术后的患者，在进行营养过渡时，选择藕粉作为无渣的流食来食用，能够帮助体力恢复 。藕粉，因为其优良的气味、滑腻可口的口感，受到很多朋友的喜爱 ， 对于糖尿病患者，藕粉确实是成分比较单一的碳水化合物 ， 食用后应该适当减少其他主食的摄入，避免血糖过高、增长过快 。有很多人都会喜欢吃藕粉，藕粉对于人体能起到清热凉血、安神、补气养血、增强免疫力的功效 ， 尤其是对于女性的好处有很多 。对于胃部也会有滋养的效果 ， 营养价值也比较高 ， 适合各种人群 ， 老少皆宜，还可以促进人体的食欲 。
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