紫鹃茶怎么分辨 _茶树

古树红茶和紫娟红茶的区别？

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（1）古树红茶：顾名思义就是古茶树为原料制作的滇红茶。（百年可称古）
（2）野树红茶：即野生茶树制作的红茶。一般指未经人为驯化、利用的，自然环境中生长的野生茶。
（3）台地茶地红茶：台地茶就是人工种植的茶树，是相对于古树茶、老树茶而言的一种茶。从滋味方面来说，台地茶比老树茶和古树茶差了一些，因为茶叶在生长过程中，会生成大量的花青素、黄碱素和茶多酚，茶汤滋味较涩。
（4）紫鹃红茶：“紫娟”茶树属小乔木型，大叶类，中芽种。紫鹃是含花青素最高的茶叶。外形偏紫红色，茶菁色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强。

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不是真的。紫娟茶汤色浅紫明亮，叶底靛青,香气栗香浓郁，滋味浓醇。品之颊齿留香，心旷神怡。苦涩轻、回甘非常好、甜、滑。非常适合都市白领和玩家级别的茶友收藏和品饮，非常耐泡。产品亮点1991年经云南省药物研究所高级工程师林咏月等人用体重2 。
5～3 。5kg的家猫进行多次降压实验，结果表明，紫鹃降压幅度为35 。53%，优于云南大叶种茶(29 。04%) 。目前，云南省茶叶研究所在开发出紫鹃降压保健茶的基础上，正加大紫鹃茶树品种的繁殖，并期望在减肥、降血糖等方面加以开发、利用。
紫鹃不同于普通云南大叶种茶，其微量元素与花青素含量高出至少30% ，对于抗氧化、抗衰老、清楚体内自由基都有很好的作用，保健功能极强。原料要求“紫娟”普洱茶是选用云南省农业科学院茶叶研究所选育并已通过国家植物新品种保护的“紫娟”茶树品种鲜叶为原料，经独特的加工工艺制成的茶产品。
具有外形色泽紫黑色，茶汤紫色，滋味醇厚，香气特殊和愈陈愈香的品质特征。与其他品种相比较，有独特的特殊香味和显著的降压功能，具有较高的收藏价值。经常饮用，除具有其他普洱茶的保健功效外，是高血压患者的保健佳品。
###其它资料参考###紫芽茶：紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽叶的颜色特点命名的茶。它是从幼嫩芽叶呈紫色的茶树上采取茶青进行加工以后形成的成品或半成品。
紫娟茶：1985年，云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鲜叶加工而成的烘青绿茶，茶菁色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强，特取名为：紫娟茶。
紫茶：紫茶，是茶叶中的稀有品种，其生茶因其具有生于茶树呈紫红色，制成干茶成品呈墨绿色，置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化，故被茶区的民族称之为“三色茶” 。
“紫茶”或“紫芽”这个称呼，是茶区中约定俗成的一种叫法，并没有科学的划分或依据。通常紫茶只是在嫩叶初发时呈现紫红色，开展到三、四叶后就会恢复绿色。
紫娟和紫芽的区别如下：
1．品种不同，紫芽是正常普洱茶树变异而来，紫娟则是培育出来的新茶树品种；
2.外观不同：
鲜叶差异：紫芽是芽头与前三叶紫色，下面的叶子依然是绿色；紫娟则是通体紫色；
干茶的差异：紫芽的干茶与普通普洱茶基本上没有显著差异，而紫娟茶的干茶呈现紫黑色；