壶身高泡什么茶( 八 )


3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等) 。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择 , 因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡 , 它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等) 。
紫砂壶虽好,但最好还是依据不同的茶,来选择冲泡的器皿 。紫砂壶造型、泥料和容量各异,不同的茶用不同的壶来配,会配出不同的口感 。
紫砂壶适合泡什么茶21、黑茶
紫砂壶适合泡黑茶 , 紫砂壶拥有双重气孔结构 , 气孔微细,密度高,用来冲泡黑茶可以最大限度的保持黑茶的原汁原味,同时也能活化黑茶的香气 。
2、普洱茶
紫砂壶适合泡普洱茶,普洱茶在渥堆发酵和陈放的过程中,难免会产生一些异味、仓味、堆味 , 用紫砂壶冲泡普洱茶可以吸收这些气味,使普洱茶更好的释放出本身茶气 。
3、乌龙茶
紫砂壶适合泡乌龙茶,乌龙茶是六大茶类中香气最高的茶,用紫砂壶冲泡乌龙茶能够最大限度的保留乌龙茶馥郁芳香的气息 , 时间长了,即使是倒入清水也能散发出悠悠茶香 。
4、红茶
紫砂壶适合泡红茶,紫砂壶因为拥有双气孔结构的原因,能够较好的适应冷热骤然变化 , 并具有良好的保温性,用来冲泡红茶可以保留红茶浓厚醇香的滋味 。
5、白茶
紫砂壶适合泡白茶,准确来讲是有一定年份的老白茶,因为老白茶经过了岁月的沉淀,用紫砂壶冲泡可以充分的将老白茶中的凛冽香气释放出来 , 品之会有一丝丝甘甜 。
紫砂壶适合泡什么茶3紫砂壶喝茶的七大好处
1、用紫砂壶泡茶,以尽色、声、香、味 , 无熟汤味 。夏天泡茶不易变味,汤色清润 。
2、每隔几天,壶里泡的茶难免会有杂气,只要去掉茶渣 , 填满沸水,鼓起后倒出 , 或一次或几次,直到壶里没有茶渣,即将热壶浸泡在冷水中,同时从冷水中排出,活力就会恢复 。
3、紫砂壶是砂壶 。泡壶后 , 壶体传热缓慢,保温性好 。因此,它在提升、握住、抚摸和触摸时并不感到热 。冬季双手捧壶不仅能保暖 , 还能按摩健身 。
4、紫砂壶壁含有气孔率和双孔结构,使壶具有适应冷热变化的性能 。在寒冷的天气里注入沸水不会膨胀和开裂 。没有必要担心温水炖和蒸 。
5、由于壶壁有一定的孔隙率,壶内容易吸收茶汁,内壁不刷 , 无异味,长期使用,积累茶锈 , 空壶 注入沸水也有茶香 , 茶锈经生物试验,含有灰黄霉素成分,具有抗炎消毒作用 。
6、茶壶种类繁多 , 大致可以分为高茶壶和短茶壶 。高壶应该泡红茶,红茶在烘焙过程中已经发酵过 。因此,它不能避免深沉的闷热 。因此,高壶深沉的闷热使红茶更加芳香;矮(扁)壶应泡绿茶 。绿茶在烘焙过程中不应发酵,也不应深沉 。因此,矮(扁)壶泡绿茶保持了绿茶清澈、鲜嫩的色香 。
7、紫砂壶使用时间长 , 每天清洗,自发暗光 , 人手可鉴 。通过泡茶和养壶 , 更体现了紫砂壶自身美丽的质感美 , 登上了优雅的殿堂 , 被世人珍惜 。

###其它资料参考###首先要告诉楼主 紫砂壶只适合泡乌龙茶 例如铁观音 阿里山 高山乌龙茶 冻顶乌龙茶等 还可以泡普洱茶 因为这二大类的茶水温都比较高 紫沙呢 本身散热慢 所以适合用紫沙泡 但紫沙本身吸香 所以只能用一把壶始终泡一种茶 以免串味 影响口感 绿茶和花茶 本身牙叶嫩 用紫沙泡会把它们闷熟 不但破坏它本身的营养成分 口感还不好 最后建议楼主 紫沙最好用来泡铁观音 常泡铁观音 紫沙壶会有铁观音的香气 而且越来越光泽可爱哦 一般瓷器可以泡任何茶叶 不会串味 玻璃呢 可以泡绿茶和花茶 但绿茶最佳 可以看见绿茶的舒展过程 很漂亮 楼主是否满意

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