###其它资料参考###糯米粉糍耙的做法：
1、糯米粉加水和成比较湿软的面团放蒸笼蒸熟 。
2、糯米粉加温水先用筷子划成絮状的粉疙瘩，接着加入熟面团，下手和 。
3、手上抹油防粘，把糯米团揪成一个个小团搓圆压扁成厚1厘米左右的小圆饼 。
4、放凉放冰箱冷冻 ， 想吃的时候拿出来不用解冻直接放锅中油煎成两面金黄即可 。
糯米粉的营养功效：
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效 。对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果 。
###其它资料参考###主料：糯米150克 。辅料：油5勺、红糖适量、冰糖适量 。
步骤：
1、这次做的分量不多，所以没有用太多糯米粉，反正大家自己酌情放就好啦 。
2、忽略这乱七八糟的……其实是揉的途中拍的，弄好以后忘记拍照了 。倒了糯米粉以后开始慢慢加水揉成面团，如果容易裂也没关系，糯米粉好像就是没面粉那么有粘性……最后能成一小片一小片就好啦 。
3、热油，把揉好的面团逐渐分成一小团一小团，拍平下锅，就像图中一样的～然后慢慢煎，我用的是中火，煎到两面有些金黄 。准备一些红糖，用开水泡开，不用太多，我还放了两块冰糖，感觉会甜一点 。搅拌均匀让他们融化 。
4、把泡开的糖水倒入锅中，期间记得翻面，这样能让糖分均匀，也能均匀上色在糯米糍粑上 。最后大火收汁，就可以出锅啦 。
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