所以大家可以常把糯米饭团当早餐或者零食,这样不仅可以填饱肚子,而且还可以滋补身体呢!
哪些人不适合吃糯米饭团
很多减肥者都担心吃糯米会长胖,到底吃糯米会发胖吗?减肥者适不适合吃糯米饭团呢?其实减肥者可以吃糯米饭团的,一般人都可以吃 , 但是不宜吃太多 , 否则减肥会出现反弹效果 。
糯米饭团适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚头晕眼花、脾虚腹泻的人吃;也适宜肺结核、神经衰弱、病后产后的人吃 。这些类型的人群身子都是比较虚的,可以多吃糯米饭团,使身体营养均衡 。
但是容易上火的人就不要吃糯米饭团了,糯米饭团热量比较高,吃多了容易上火;肚子胀气 , 经常消化不良的也不要吃太多糯米饭团,糯米相较于普通的大米稍微更难消化一点;糖尿病患者最好不吃;另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者也不要多吃 。
###其它资料参考###糯米性温滋补,入口软糯香甜深得小朋友们的喜爱,但要把简单的糯米做出花样满足孩子们多变而挑剔的味蕾则成为了广大宝妈们的难题,今天小编就来介绍几个好吃又好看、简单又方便的糯米饭做法 。
1、八宝糯米饭
八宝糯米饭食材简单、色彩丰富,含有多种果干,营养价值丰富,味道香甜可口,是小朋友们的最爱 。
食材:糯米、蜜枣、豆沙、油、葡萄干等
步骤:1)糯米洗净加水,中火蒸至20分钟左右;
2)加入适量白糖到蒸好的糯米中,充分搅拌至糖融化;
3)另取一个容器 , 四壁刷上少量食用油;
4)在底部铺上一层葡萄干、蜜枣等干果,然后将蒸好的一半糯米饭平铺在上,并用手按平;
5)将准备好的豆沙平铺在糯米饭上,再将剩下的一半糯米饭平铺在豆沙上;
6)放入蒸锅,中火再蒸约15分钟,淋上蜂蜜或桂花酱即可 。
2、腊味糯米饭
腊味的咸香恰好综合了糯米的黏腻,且操作简单,是一道好吃方便的快手菜 。
食材:糯米、腊肠、培根、香菇、胡萝卜、豌豆等
步骤:1)糯米、香菇分别预先用凉水浸泡两小时;
2)泡好的糯米加水上锅清蒸20分钟;
3)培根、腊肠、香菇、胡萝卜改刀切丁备用;
4)将培根丁和腊肠丁放入炒锅,炒香;
5)炒锅中继续加入香菇丁、胡萝卜丁和豌豆 , 炒香后加入适量生抽、耗油及少量水,焖制5分钟;
6)加入蒸熟的糯米继续翻炒至充分融合,起锅前撒些许葱花即可 。
3、糯米蒸排骨
糯米既能疏解排骨的油腻又能充分吸收肉汤的香浓,蒸制的烹饪方法又避免了过于重油,做法简便易学 。
食材:糯米、排骨、生姜、香菇等
步骤:1)糯米提前用凉水浸泡2小时;
2)排骨洗净后加入适量盐、料酒、生抽腌制半小时;
3)糯米沥水,将腌好的排骨有序码在泡好的糯米上,充分搅匀,加入盐和少量鸡精;
4)在搅拌好的糯米排骨上放上香菇和生姜丝;
5)放入蒸锅 , 隔水蒸制一小时即可 。
4、红糖糍粑
将糯米的软糯发挥到极致,红糖甜而不腻,可作正餐、可为小食 。
食材:糯米、红糖、黄豆粉(熟)、白糖
步骤:1)糯米预先浸泡12小时以上;
2)泡好的糯米中加入少量水(不可漫过糯米的量)后入锅隔水蒸20分钟;
3)蒸熟的糯米中加入15克左右白糖 , 充分搅拌均匀后趁热将糯米捣烂,直至糯米成粘稠状(用筷子可拉起成条);
4)在桌面铺上一层黄豆粉,将捣好的糯米放在熟黄豆粉上;
相关经验推荐
- 凉拌面芝麻酱和什么搭配
- 普洱怎么 蜂蜜茶
- 玫瑰花怎么磨粉
- 炼奶怎么增肥
- 奶瓶材质不同怎么区分 奶瓶材质不同怎么区分好坏
- 糯米粉的糍粑怎么做好吃
- 糯米粉放久了怎么变糯
- 红枣泡水好还是干吃好 红枣怎么吃效果好
- 猕猴桃怎么去皮 猕猴桃的皮能吃吗
- 腊肠多长时间可以吃 风干的腊肠怎么保存