豆沙的豆沙是什么做的

豆沙是什么做的?

豆沙的豆沙是什么做的

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豆沙的做法如下:
1、500克红豆,先用水洗干净 。当然用红小豆、绿豆也可以 。
2、洗好的红豆直接倒在锅里,加清水没过红豆约1厘米,盖上盖子开始煮 。
3、开锅后时间不长,水分就会减少很多 。最好用透明玻璃盖 , 不用打开盖子就能看到锅里变化 。
4、大概煮五、六分钟,掀开盖子,加少许凉水 , 然后盖上盖子接着煮 。加凉水可以让红豆虽然煮熟了,但不会煮开花,这一点很重要 。
【豆沙的豆沙是什么做的】5、重复上面的步骤三次,也就是加三次凉水,一共煮大约40分钟,取出一些红豆,如果可以轻松碾碎,就说明煮好了 。
6、这时候把锅倾斜一下,可以看到红豆底下还有一些水,翻拌一下,不用盖盖,接着再煮几分钟,把水分煮干 。
7、盛出红豆,再加200克白糖 , 200克猪油,这里的油和糖的数量,可以按个人喜好增减 。
8、用捣碎器把红豆捣碎,变凉后,香甜软糯的豆沙馅就做好了 。没有捣碎器可以用捣蒜锤、擀面杖或洗净的啤酒瓶 。
豆沙是什么?
豆沙,一般而言是指红豆沙,做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥,加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀 。

豆沙的豆沙是什么做的

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你好,豆沙是红豆做的 。一般我们买的成品豆沙,也可以自己做 。
1、红豆洗净,加水浸泡4~6小时,移火上,先用大火烧开后,改小火煮1~2小时,如果水快干了,适当加水,至红豆裂开 。
2、待稍凉,倒入搅拌机(blender)中,加适量水 , 打成细糊,倒入干净的布袋中,挤去水份 。
3、将挤去水份的湿豆沙倒入锅中,加糖和色拉油,用小火进一步炒干,制成色泽红亮的豆沙馅 。放冰箱冷藏个把小时,备用 。

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在我看来,豆沙包的豆沙是红豆沙做的 , 因为有很多人在制作豆沙包的时候都会购买红豆的,所以我觉得豆沙包的豆沙是红豆沙做的,但我觉得有一些家庭也是用黑豆沙做的 , 所以我们一定要理智的看待,并且我觉得豆沙包是非常好吃的,因为豆沙包的口感是非常棒的,口味也是很独特的,给我留下了很深刻的印象,所以我觉得豆沙包确实是非常受人们欢迎的,而且我觉得豆沙包的豆沙是红豆沙做的 。

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