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木棉花跟什么煲汤好( 二 )

生活百科木棉花


蜜枣去核，洗净猪横脷和猪碎骨 ， 与生姜下瓦煲，加清水约10碗 ， 武火滚沸后改文火煲约2个小时，就OK啦~
功效：清湿退热、利胆去黄清、健脾除困 。
###其它资料参考###木棉花煲汤有清热、利湿、解毒的功效,无论鲜、干,都可用来煲汤 。那么木棉花煲汤都有哪些做法呢?
木棉花浑身都是宝 ， 晒干的木棉花有药用价值，解毒清热驱寒去湿，用干木棉花煮粥或煲汤，是粤人的老习惯 。三四月又是春困时节 ， 用干木棉花煲汤，正好能祛湿解春困 。用木棉花煲汤极为常见，以下是几道木棉花汤的做法：
1、木棉花陈皮粥
原料：新鲜的木棉花30 克，陈皮10 克，粳米100 克 ， 蜂蜜适量 。
制作：木棉花和陈皮洗净，加水煎汁 ， 去渣待用粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥待粥快成时 ， 加入适量蜂蜜，稍煮即成 。
功效：健脾祛湿，凉血止血 ， 润肺止咳 。木棉花具清热利湿、解毒止血之功效 ， 陈皮和蜂蜜能润肺止咳，粳米能健脾益胃 。三者合用，更增加健脾利湿和润肺止咳的功能 ， 对年老气虚者尤为适用 。
2、木棉三花饮
原料：干木棉花瓣15 克，金银花10 克，白菊花10 克 。
制作：木棉花瓣、金银花和白菊花洗净加水煮沸，可代茶饮 。
功效：清热解毒，凉血止痢 。木棉花、金银花和白菊花都有清热作用，木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目 ， 三者合用更增加清热凉血和止痢作用 。在暑天，常饮本饮，还有解暑之功效 。
3、木棉花鲫鱼汤
原料：鲫鱼一尾(约250 克)，新鲜的木棉花瓣30克，蘑菇50克，竹笋尖30 克，葱白、生姜、黄酒、盐、胡椒粉、味精适量 。
制作：鲫鱼去鳃和内脏、洗净，沥干水分木棉花瓣洗净、控水蘑菇、竹笋尖切片锅中油热时，先放入生姜、葱白煸出香气，再把鲫鱼放入锅中煎透 ， 加水，并放入蘑菇、竹笋、木棉花瓣、黄酒和胡椒粉，共煮最后以味精、盐调味盛盘 。
功效：健脾养胃，清热利湿，凉血止血 。木棉花和鲫鱼都能清热利湿，鲫鱼还能健脾养胃，加上蘑菇和竹笋则味更鲜美，蘑菇中的多糖还有增加机体免疫力和抗癌之功效 。

###其它资料参考###木棉花和鱼新草可以一起煲汤
木棉全身都是宝，花、皮、根均有药用价值，特别是木棉花有着清热利尿、解毒祛暑和止血的功效 。春天我们中医常说湿重会出现四肢无力、消化不良、关节痛等之类的症状，煲木棉花饮，对于舒缓上述症状效果都比较好 。新鲜的捡回来要晒干才能用 。煲汤 ， 煲粥都可以.煲猪骨，放些土茯苓、扁豆也可以
鱼新草(鱼腥草)
鱼腥草的作用：
1、抗病原微生物作用，抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌 。
2、利尿作用，使毛细血管扩张，增加肾血流量及尿液分泌，所以也用于尿路感染的频尿涩痛 。
3、增强免疫系统作用 ， 提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用 。
4、抗肿瘤作用 ， 提高癌细胞中的camp而抑制艾氏腹水癌 。
希望有用 。
###其它资料参考###木棉花煲汤做法
木棉花和猪骨一起煲汤好，有助健脾祛湿清热 。
主料：木棉花5朵，猪骨400g，薏米25g ， 扁豆25g 。
辅料：盐2勺，蜜枣2粒，姜3片，陈皮1片 。
步骤
1.准备好食材原料 。
2.鲜木马花最好提前用淡盐水浸泡半小时左右 去鲜花毒素 。
3.木棉花浸泡之后洗净，蜜枣，姜片也洗净备用 。

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