牛大力有补虚润肺，强筋活络的功效 。主治腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核 ， 慢性支气管炎，慢性肝炎，白带 。
日常食用方法：
牛大力五指毛桃汤
功效：润肺，止咳，强筋活络 。
材 料：鲜牛大力三两，五指毛桃一两，无花果三枚，瘦肉半斤，调味适量 。
做 法：牛大力、五指毛桃、无花果分别浸洗乾净；瘦肉切片出水；将全部材料加水煲约三小时即成 。
牛大力杜仲猪骨汤
功效：补肝肾，强筋骨，补脾益气 。
材 料：鲜牛大力三两 ， 杜仲五钱，西施骨一斤，红枣（去核）八枚，调味适量 。
做 法：牛大力浸洗，切段；西施骨出水；杜仲、红枣浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用 。
牛大力千斤拔猪骨汤
功效：滋补肝肾，强壮筋骨 。
材 料：鲜牛大力三两，千斤拔一两，西施骨一斤，蜜枣二枚，调味适量 。
做 法：西施骨洗净，出水；鲜牛大力切成小段，与千斤拔、蜜枣同浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即成 。
牛大力的功效与食用方法2牛大力的功效：
生长于深山幽谷之中，气味甘香，性温和，具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效，主治肾虚，气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等有很好的疗效 。适合：肾虚，血气不旺，风湿骨痛，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士 。
牛大力有平肝、润肺，养肾补虚，强筋活络之功效，主治肾虚，气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等有很好的疗效 。
此外，牛大力有助清热解毒的功效吃煎炸食物过多，通晓熬夜，用牛大力煲汤，有消肿解毒、改善便秘的功效 。
牛大力除拥有独特香气外，还含有丰富食物纤维，有助改善便秘 ， 牛大力甘平，有补虚润肺、强筋活络的功用 。
日常食用方法：
牛大力枸杞炖鸡汤
材料：老母鸡半只，牛大力适量 ， 枸杞子适量，盐适量 ， 鸡精适量 。
做法：
（1）将鸡切块 。
（2）牛大力 ， 枸杞子洗净 ， 入锅加水烧开，文火煮两小时，出锅前加点盐和鸡精调味就行了 。出来的味道有点甜，不错 。
五指毛桃牛大力骨头汤
材料：猪骨(250克)，鲜牛大力(150克)，鲜五指毛桃(150克)，麦冬(15克)，盐(适量) 。
做法：
（1）猪骨头洗净切成块 。
（2）牛大力洗净切成片 。
（3）五指毛桃根洗净 。
（4）汤锅内放适量的水，将洗净的麦冬、牛大力倒进去 。
（5）将猪骨头、五指毛桃根倒进汤锅内 。
（6）开大火煮开，煮开后，用汤勺将浮沫撇去 。再转小火慢慢煲2-3个小时，关火前5分钟加盐即可 。
牛大力炖螺肉
材料：牛大力15克，螺肉200克，杞子12克，猪瘦肉50克，生姜2片 。
做法：
（1）各物洗净，药材与螺肉稍浸泡 。
（2）猪瘦肉切块 。一起下炖盅，加冷开水750毫升（约3碗量） ， 加盖隔水炖3小时，进饮方下盐，为2—3人用 。
牛大力栗子蚝豉汤
材 料：鲜牛大力三两，栗子二两，蚝豉二两，调味适量 。
做 法：
（1）牛大力浸洗切段；煮出水 。
（2）蚝豉浸洗乾净 。
（3）将栗子去衣 。
（4）将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味后连汤料同食 。
牛大力杜仲猪骨汤
材 料：鲜牛大力三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣(去核)八枚，调味适量 。
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