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马齿苋头与什么煲汤( 二 )

生活百科马齿苋


2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等 。
马齿苋还含有丰富的维生素A样物质，故能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程 。
功效与作用
1.清热凉血治痢 。主治热毒血痢 。
2.消热解毒消痈 。可治火毒疮疡 。
###其它资料参考###您好，马齿苋 ， 绿豆可以煲猪骨汤，食物没有相克 。谢谢！
不可以和马齿苋一起吃食物
马齿苋 + 黄瓜：会破坏维生素C
不可以和绿豆一起吃食物
绿 豆 +狗肉：会易中毒
绿豆 +番茄：会损伤元气
绿 豆+ 棒子：会易腹泻
绿 豆 +狗肉：一起吃会胀破肚皮
绿豆 +紫米：会食物相克

###其它资料参考###可以的
以下是不能和马齿苋吃的食物，其中不包括猪骨：
1、马齿苋不能和甲鱼一起吃
马齿苋凉寒滑利，食用过多容易消化不良，而甲鱼属于高蛋白的凉性补品，食用时容易加重肠胃的负担，两者如果一起食用容易引起肠胃的消化不良，严重会导致中毒的症状 。
2、马齿苋不能和韭菜一起吃
马齿苋性寒滑利，韭菜也具有滑肠的作用，两者如果同时食用，易引起肠胃不适、腹泻等症状 。
3、马齿苋不能和寒性食材一起吃
马齿苋性寒，属于一种寒性食材 。它不宜于其他寒性食材一同食用，以免加重体内寒气，导致腹泻、腹痛等症状 。
扩展资料：
1、大豆
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的 。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率； 还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收 。故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配 。
2、羊肝
中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷 。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目 ， 治肝风虚热 。猪肉滋腻，入胃便作湿热 ， 从食物药性讲，配伍不宜 。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒 ， 则易生怪味，从烹饪角度讲看 ， 亦不相宜 。
参考资料来源：人民网-饮食禁忌：4种食物绝不能和猪肉同食
【马齿苋头与什么煲汤】参考资料来源：人民网-天然降糖野菜——马齿苋

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