柠檬怎么吃怎么泡水喝( 二 )


3、将柠檬汁和一汤匙蜂蜜加入热水中,每天随时喝上几口 , 能起到润喉的作用 。
4、切一片和红茶泡一起喝,做柠檬红茶 。
5、放在酒中喝 。
【柠檬怎么吃怎么泡水喝】 6、切片放在可乐中喝 。不能放在雪碧中喝,因为雪碧就是棕檬水 。
7、柠檬皮切成一片一片可以用来做菜当香料,炒菜时放点吃 。
8、柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑还要强 。将柠檬汁加暖水和盐 , 饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出,十分灵验 。感冒初起时 , 不妨用柠檬加蜜糖冲水饮 , 可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适 。
9、榨干了的柠檬皮也有很多的用处 , 泡水冲凉只是其中一种,还有一种方法可以用于洗脸,将半个柠檬皮泡在适量水中 , 凉热均可,泡一晚上,第二天拿它洗脸,此时的柠檬皮已经泡软泡出油来,酸性也已经稀释,不刺激了 , 挤一挤就粘粘的 , 用其洗脸 , 脸部皮肤立刻就滑了 , 而且感觉很舒服,其效果什么名牌的洗面奶也比不上 。
二、三种美味柠檬做法:
【腌制柠檬】
原料:柠檬几个,找个干净的玻璃瓶,有盖的可以密封的,白糖一袋
做法:柠檬洗净擦干——玻璃瓶洗净晾干——柠檬切片——放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里,糖可以多一点,会好吃——密封一个星期 , 腌制在吃的时候用筷子拿出几片用温开水冲泡,也可以把泡好的柠檬片放到可乐里面也是很美味的 。
【柠檬磅蛋糕】
做法:
1、柠檬洗干净,皮擦成柠檬皮屑(不要擦到白色部分,会苦),加入5克糖,混合放置15分钟,让柠檬皮的香味挥发出来 。柠檬半切开榨汁备用 。
2、全部材料准备好,黄油切小块室温放置后使用 。
3、糖粉和盐过筛,加入到黄油中 。
4、打蛋器打发至黄油发白 。
5、鸡蛋液少量多次地加入到黄油中打发,每次都要混合均匀再放蛋液(一定要少量多次,不然容易造成油水分离) 。
6、加入柠檬皮再打发均匀 。
7、低筋面粉和泡打粉混合后过筛 。
8、用刮刀切拌混合 。
9、最后加入柠檬汁,混合好面糊 。
10、倒入磅蛋糕模具中柠檬磅蛋糕的做法 。
11、用勺子将蛋糕抹成中间凹两边高 。
12、放入烤箱中层180度40到45分钟 , 蛋糕顶部焦黄,牙签从裂缝中插进去没有带出湿面糊就可以了(最好选宽一点的模具,因为可以适当调整时间) 。
13、烤蛋糕的过程中,我们准备刷蛋糕的糖浆:将15克糖,25克水放进奶锅中,煮至水沸腾,立刻关火 。
14、关火后加入柠檬汁和君度橙酒 。
15、45分钟后,看到蛋糕顶部呈现略焦的颜色即可将蛋糕取出,用牙签从蛋糕顶部插进去,没有湿面糊就表示蛋糕已经好了 , 蛋糕倒出放晾网上 。
16、蛋糕放凉至温热,用毛刷将糖浆刷到蛋糕的底面,四周,还有从中间的裂缝刷进去,可以看到蛋糕会迅速吸收,使劲刷吧 。
17、刷好糖浆的蛋糕用保鲜袋装好,放冰箱第二天切块食用(其实磅蛋糕放3天更好吃?。?
备注 :虽然柠檬磅蛋糕步骤有点多,但记得要有耐心和细心哦!
【柠檬苹果苏打汁】
主材料 :苹果1/2个、柠檬1/2个、碳酸水2/3杯
副材料 :蜂蜜1小茶匙、冰片1~2片、樱桃1个
做法 :苹果去皮与芯,柠檬去皮,两者放进压榨器中榨汁——然加入蜂蜜混匀,再倒入碳酸水,注入放冰的杯中——然可以加一颗美丽诱人的樱桃装饰 。
备注 :低热量的水果中 , 混以碳酸水增加水分 , 可赋予饱腹感 。柠檬与苹果所含的维生素C的酸味 , 香气舒爽 。可随各人喜好加一点甜料 。

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