用什么可以代替奶油裱花 _奶油

做蛋糕用的奶油，可以用什么代替?？

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蛋糕要想做的好吃，奶油是必需品。奶油可以让蛋糕的味道还有外观更加具有活力性，当然奶油也是分了种类的，一般在做蛋糕的时候，人们所使用的奶油是淡奶油。因为淡奶油的味道要好一些，那么当材料不齐全的时候，淡奶油可以用什么代替呢?以下小编便会就此为大家进行一下简答，一起来看看吧!
一、蛋糕中的淡奶油可以用什么代替
1.在做蛋糕的时候，可以用植物奶油来进行代替淡奶油进行裱花，因为植物奶油做出来的奶油花会比较好看。
2.若是做小饼干的话，淡奶油一般不要用其它的奶油代替，因为淡奶油要比其它的奶油要干净得多，安全性要高一些。
二、淡奶油与植物奶油的区别
1.淡奶油是采用的是动物的奶油，一般是从牛奶中所提炼出来的，我们将淡奶油给称之为天然性的奶油，营养价值比高。
2.植物奶油，是用人工加工所制作出来的，原材料大概有大豆，奶粉，盐等，营养成分不高，自己做蛋糕食用，最好是使用淡奶油。
三、食用淡奶油的注意事项
1.奶油比较油腻，带有的脂肪含量比较高，碳化物水比较多，人们经常性的食用容易造成肥胖现象的后果产生。
2.对于有血糖高或者是血压高的人群，尽量不要食用奶油，会刺激病情的加重，孕妈妈们，也要杜绝食用奶油，会影响到腹中的宝宝。
3.奶油中带有着比较多的脂肪酸，对血管有伤害，少吃有益。
若是在做蛋糕的时候，发现没有了淡奶油，可以适量地用植物奶油来进行代替。在食用淡奶油的时候，因为比较油腻，含糖量比较高，所以不可过渡性的食用，会让身体产生肥胖的后果。有一些特殊的人群最好不要食用奶油，为了身体所着想。平时喜欢吃蛋糕的人们，要随时注意自己的血糖是否有升高，因为蛋糕的糖量比较重!

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如果是用于制作吐司面包可以用牛奶替代，千万不要一下子全倒入牛奶，最好留10g左右看面团情况再添加，若是觉得干可以继续添加牛奶，若是看着粘稠则不需要加，不过也可能是所使用的面粉吸水量不同引起的。
如果是制作糕点使用全脂奶粉和棕榈油的组合也是淡奶油不错的替代品。
做蛋糕裱花的时候可以用植物奶油代替淡奶油。那样做出来的花比较好看。
###其它资料参考###有很多，比如巧克力，水果，果酱，糖霜，糖皮，饼干，朱古力，抹茶粉，布?。峁鹊?。
蛋糕裱花是一款甜点，味道香甜可口，非常适合朋友聚会食用。
几种常见面包的制作工艺：甜咸吐司，水果吐司，三色吐司，椰茸吐司，开口笑，棉花包，沙拉条，比萨饼，花生派，吉士包，八字花，菊花，太阳花，天蚕，太白金星，天山热狗，汉堡，年轮包，葱油包，菠萝包，老婆饼，可松包，丹麦包，苹果酥，法式长棍。
几种常见馅料的制作：A /椰茸馅B吉士酱 C /花生卡士达馅 D/ 奶酥馅E咖喱馅 F /福里吉白 G /沙拉酱H吉士馅 J/ 枣泥、豆沙、山楂等。

###其它资料参考###用炼乳或者牛奶，淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。