破壁机打的豆浆能过夜吗？现在很多产妇在生完孩子以后 ， 都会选择豆浆这种饮品作为自己营养的补充 ， 而且不少家庭因为需要经常喝豆浆，因此都会选择自己制作，然而很多时间都会出现当天打磨的豆浆喝不掉的情况，那么到底破壁机打的豆浆能过夜吗？应该如何做好豆浆的存储工作呢？
【破壁机打的豆浆放多久】破壁机打的豆浆是能过夜的，不过保存的期限很有限，24小时内一定要喝掉，因为豆浆中含有非常丰富的蛋白质，所以空气中的微生物很容易会跟豆浆中的蛋白质发生反应，造成微生物的繁殖，而冰箱的低温只能抑制这种微生物的繁殖速度 ， 并不能起到杀菌的效果 。因此一般在打出豆浆后需要及时进行喝掉，如果喝不掉也要尽快放进冰箱，以免出现微生物过度繁殖的情况 。
需要注意的是，破壁机打出来的豆浆如果要过夜，一定要在制作出来的2小时内进行 ， 而且需要先将豆浆煮沸 ， 然后冷却后装进密闭的容器内 ， 再放入冰箱进行冷藏 。很多人会觉得豆浆的口感比较淡 ， 都喜欢加点糖，这里建议在冷藏之前不要在豆浆中加糖 。同时，豆浆从冰箱里取出来再次饮用的时候也需要彻底煮沸以后才能喝，千万不能只是进行简单加热就饮用 。
豆浆作为现在很多家庭必备的早餐饮品，做法也非常简单，只需要准备黄豆和清水，然后放入破壁机中进行研磨即可 。尤其是刚生完宝宝的产妇 ， 又需要补充营养，又需要进行激素调整，豆浆就成了产妇的首选，因为黄豆中不仅含有丰富的植物蛋白，而且还有雌性激素 。很多妈妈都怕麻烦，想要一次搞定好几顿的豆浆，那么打好的豆浆隔夜还能喝吗？打的豆浆可以放多久？
打好的豆浆隔夜一般不建议喝 。对于自己研磨的豆浆，理论上来说还是现磨现喝比较好，因为自己制作的豆浆缺少了专业的消毒和密封技术，因此细菌更容易繁殖 ， 豆浆中富含的蛋白质也更容易变质 。尤其对于产妇而言，因为生完孩子以后身体比较虚弱，如果喝隔夜豆浆的话，很可能会造成身体不适 。
一般打好的豆浆在常温中可以放2-4小时，冬天由于气温偏低，可以防止5个小时左右 。如果平时自制的豆浆喝不完，一定要及时放进密闭的容器中进行冷藏存储，并且再次取出饮用之前，要将豆浆彻底煮沸才行 。毕竟冰箱仅仅只能对细菌的繁殖起到抑制作用 ， 豆浆在冷藏的状态下可以储存12-24小时左右 。
###其它资料参考###自己打的豆浆可以存放1-2天 。
打好的豆浆放在冰箱里能保存1-2天，在保存豆浆的时候要用保鲜膜密封好，避免豆浆和其他的食物串味，打好的豆浆常温保存只能保存3-5小时 ， 存放时间太长豆浆就会发酸变味 。豆浆有着豆子的清香，若喜欢甜一点的口感，可以加适量的白砂糖 。
打豆浆的方法：
用料：准备50克黄豆、50克花生、20克大米、600克清水、20克冰糖 。
1、准备好花生、黄豆，挑拣出不好的，用清水冲洗干净，放进清水中浸泡一晚上，至少要12个小时，充分泡透，这样打豆浆的出浆率才高 。
2、大米用清水淘洗干净，也用清水浸泡一晚上，加入大米后打出来的豆浆更加浓稠 ， 口感更好 。
3、锅里倒入适量清水，捞出泡透的黄豆、花生，倒入锅中煮10分钟，煮熟后捞出，倒入破壁机中，加入泡好的大米、冰糖 。
4、加入600克开水，打豆浆时豆子和水的比例用1:6，黄豆加花生是100克，就加600克清水，口感非常浓稠，而且味道香浓 。
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