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新鲜肉冷冻可以放多久( 四 )

生活百科冰箱


零下二十度左右两个月没问题 不建议时间过长！ 营养成分容易流失
新鲜猪肉放冰箱冷冻能放多久
正常在零下20摄氏度以下可以存放7到8个月（新鲜猪肉第一次被冷冻，且放置在封闭的口袋里），而商家添加防腐剂的同样条件可以存放一年以上，如果个人家买回来猪肉要存放建议你切成几块，各个放置在袋子里分别冷冻存放，这样你每次使用只要拿出相应的一块就可以了，因为肉类冷冻后再解冻的过程会滋生非常多的细菌，而且你再冷冻后有些细菌是不会死去的而是会继续繁殖 ， 所以建议你买猪肉的时候尽量少买，而买猪肉也建议去大的超市买 。
冰箱中冻肉能储存多长时间？
其实不能储存多久的，虽然不同的食物能储存的时间不同，但是我叮普遍的错误的使用了冰箱，一下子买许多东西，或是长期的存放都是不对的，冰箱只是起到辅助的储存作用 ， 时间一长 ， 虽然肉眼或看分辨不出，可食物就会不新鲜，建议时间：一周内，越短越好 。
冰箱里的冷冻柜，冷冻的肉类可以存放多久
如冷冻室温度能达到零下18度 ， 则肉类可存放三个月 。这里的关键还是冷冻室的温度，达不到零下十八度（原称三星级） ， 存放时间就不长 。
肉类放在冰箱的急冻室能保存多久？
可以放很久 。可以放在乐扣乐扣里面，一定要密封 。也可以用普通的保鲜袋扎好口 。最长半年都是没问题的 。我还总是把葱和姜洗好切好后装入小盒子放在冰箱速冻格，这样每次要用拿出来点直接就好用了 。
【新鲜肉冷冻可以放多久】 祝健康！
冰箱里面冷冻的猪肉能冷冻多长时间，保质期为多少天？
几周
冷冻肉可以放多久
低温贮藏法即肉的冷藏，在冷库或冰箱中进行 ， 是肉和肉制品贮藏中最为实用的一种方法 。在低温条件下，尤其是当温度降到零下10℃以下时，肉中的水分就结成冰，造成细菌不能生长发育的环境 。但当肉被解冻复原时，由于温度升高和肉汁渗出，细菌又开始生长繁殖 。所以，利用低温贮藏肉品时 ， 必须保持一定的低温，直到食用或加工时为止 ， 否则就不能保证肉的质量 。肉的冷藏，可分为冷却肉和冷冻肉两种 。
1、冷却肉：主要用于短时间存放的肉品，通常使肉中心温度降低到0℃～1℃左右 。具体要求是，肉在放入冷库前，先将库温降到零下4℃左右，肉入库后，保持-1℃～0℃之间 。猪肉冷却时间为24小时，可保存5～7天 。经过冷却的肉，表面形成一层干膜 ， 从而阻止细菌生长，并减缓水分蒸发 ， 延长保存时间 。
2、冷冻肉：将肉品进行快速、深度冷冻，使肉中大部分水冻结成冰，这种肉称为冷冻肉 。冷冻肉比冷却肉更耐贮藏 。肉的冷冻，一般采用-23℃以下的温度，并在-18℃左右贮藏 。为提高冷冻肉的质量，使其在解冻后恢复原有的滋味和营养价值，目前多数冷库均采用速冻法，即将肉放入-40℃的速冻间，使肉温很快降低到-18℃以下，然后移入冷藏库 。
新鲜猪肉放冰箱冷冻室可存放多长时间?
这问题我来帮你回答 ， 呵呵，
在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2～3天， 猪肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话，保存时间最长为3个月 。肉的保存方法 1、刚买回的生肉用浸过醋的溼布包起来 ， 可保鲜一昼夜不变质 2、将鲜肉切成块，用油炸一下，能短时间保存 3、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里，然后将他们放在一个密封的容器里（如高压锅） ， 可存整日，肉不变质 4、将鲜肉放入高压锅内，上火蒸至排气孔冒气 ， 然后扣上限压阀端下，可保存两昼夜 5、将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天 6、先将猪肉切成3寸左右见方的方块 ， 然后在猪肉上涂上蜂蜜，再用线把肉串起来，挂在通风处，可存放一段时间，肉味会更加鲜美 7、将鲜肉煮熟，趁热放入刚熬好的猪油里 ， 可保存较长时间 8、将肉切成一厘米厚的片，用沸水烫一下，凉后涂上适量食盐，装入容器，纱网封口 ， 放在通风阴凉处，热天也可保存15至20天 9、用葡萄糖溶液对鲜肉进行喷雾处理，可保鲜一个月以上 10、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好，放入冰箱冷冻室，可保存半年 11、盒装的冷藏肉的保鲜期为2～3天 ， 再拿去冷冻是不对的 12、冷冻肉应放入冷冻室，保存时间3个月 13、罐头肉应放在冷藏室；肉松等开罐后，保存期约10天，但不要放在冷冻室，以防肉质变差 14、煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2～3周， 存放时要封装好，最好将肉浸在肉汁

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