用冰粉粉怎么制作凉粉( 三 )


1、可以选择从网上购买冰粉材料 。价格一般是2元左右一袋 , 会包含液体红糖,制作起来比较方便 。拿到冰粉料后,先找个大点的容器,能装2kg左右的水 。电饭煲内胆好 。然后烧开开水倒入,保证水温在90度以上 。加入冰粉,搅拌均匀 。放在一边冷却,然后放入冰箱 , 等待6个小时 。6小时后,取出准备好的冰粉,根据个人喜好加入红糖、山楂、碎花生、葡萄干等材料,也可以加入酒酿小球 。桂花蜂蜜也是不错的选择 。为了更好的装饰,还可以加一片薄荷叶作为点缀 。
2、材料:冰粉10g,热水570g,红糖50g,蜂蜜10g,碎花生,葡萄干,芝麻,各种水果 。如果做果冻 , 可以用白果冻和冰粉 。我这里用的是冰粉 。冰粉做好之后,我们往里面加入热水,热水的温度必须在100度左右 。倒入水后,我们搅拌均匀,直到冰粉完全融化 。融化后,放在一边,让它冷却 。待其冷却后,放入冰箱冷藏 。需要冷藏3个小时以上,冰粉才能完全变成果冻 。
3、所以我们可以用刀把它切成小块 。这里我们要给它调味 。准备好红糖和蜂蜜 , 然后加入适量的温水,融化,然后均匀的倒在冰粉上 。其实红糖冰粉已经准备好了,但是这里需要做的是水果冰粉,所以要准备水果 。准备好自己喜欢的水果,比如蓝莓、西瓜、火龙果、芒果等 。全部切成小块,然后铺在冰粉上面 。最后撒上花生、葡萄干、芝麻 , 就可以吃了 。一个Q弹的爽滑冰凉的口感特别爽口,吃起来很好吃 。自己做的冰粉比外面卖的好吃 , 还可以自己添加食材 。成分更丰富,口感更好 。赶紧在家试试吧 。

###其它资料参考###材料:白果冻25克,开水500克,西瓜适量 , 玫瑰王庆适量,火龙果适量,牛奶100毫升 。
1.准备白果冻25克,水开后加入500克 , 拌匀 。放入冰箱冷藏成果冻 。
2.加小块西瓜不加糖,甜度6分 。3.加入玫瑰王庆和一些苏打水 。4.加入小块火龙果 , 再加入适量牛奶 。5.加入小块的桃子,味道很好 。

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