###其它资料参考### 备茶
“安化茶"系列中的“安化松针”茶或求喜银币、安化银毫、云台春芽、雾寒金币、千秋龙芽等，要对其品质、特征给予介绍，使其了解，有所认识 。
备水
“茶滋于水 ， 水籍于器，汤成于火，四者相须 ， 缺一则废"(明代许次纾语) 。安化高山泉水 ， 山涧中的松泉、竹泉水质更好 。
赏茶
将预备冲泡的“安化松针”干茶装入茶碟或小茶样盘中，送到客人面前观赏 ， 包括观赏干茶的外形、色泽、闻干茶的香气 。
置茶
用茶匙从茶叶罐中取出茶叶投置于杯盘中 。置茶量则根据所品茶的茶品而定 。
冲泡
杯泡或盖碗泡 。通常分两段冲泡，先冲少量开水入杯碗(约为杯、碗容量的1/4)，将茶叶全部打湿，静置一分钟左右，让干茶浸润舒展，然后再冲入开水至杯碗容量的3/4左右 。
冲泡时，将开水壶上下提冲三次，谓之“凤凰三点头”，寓意主人向客人鞠躬欢迎 。同时，借助上下提冲时开水的冲力，使茶叶翻动，便于茶叶泡出 ， 茶汤浓度均匀 。
壶泡
松针茶置于壶内后，则一次将开水冲入壶中泡茶 。
分茶
壶泡茶，泡好以后，将茶汤倒入茶杯，一壶茶通常分4～5杯不等，采取巡回或将茶汤均匀地倒入杯中 。
奉茶
茶冲泡好入分杯中后，用茶盘托着送到客人面前 ， 并示意请客人用茶，客人接茶，亦示意致谢 。
品茶
客人接茶后，趁热品尝，观赏汤色，嗅闻香气 ， 然后细啜茶汤，入口不咽下喉，边吸气边用舌头打转，反复品尝，徐徐咽下，饮略安化松针那种香醇甘美的回味 。
添水
杯碗泡 ， 当客人茶杯中茶汤饮了一半时，添加开水，让客人继续品尝，松针茶可添水3～4次左右 。壶泡 ， 则分头泡，二泡、三泡 。明代许次纾指出“一壶之茶，只堪再巡，初巡鲜美，再则甘醇，三巡意欲尽矣 。”
###其它资料参考###松针具有双项调节血压的作用 。
2：松针具有软化血管.增加血管弹性.使人身体组织年轻化的作用 。
3：松针具有辅助治疗糖尿病的作用 。
4：松针具有降低高血脂的作用 。
5：松针具有有效调节免疫力的作用 。
6：松针具有强精的作用 。
7：松针具有增加女性荷尔蒙激素的作用 。
松针 【性味归经】苦、涩，温 。
将洗净浸泡过的松针切剪成三段，放水600毫升在砂锅或不锈钢器皿里煮 。10-15分钟煮剩300毫升即可 。
将洗净松针切剪成三段，在大口热水瓶里冲入开水 ， 焖半小时即可 。一般松针可以煮泡数次，每次的口感和成分都不同，平时可以代茶叶喝，以保健为目标 ， 无需煎得很浓用量与茶叶差不多 。1.备茶：安化茶系列中的安化松针茶或求喜银币、安化银毫、云台春芽、雾寒金币、千秋龙芽等，要对其品质、特征给予介绍，使其了解，有所认识 。
2.备水：“茶滋于水，水籍于器，汤成于火，四者相须，缺一则废”(明代许次纾语) 。安化高山泉水，山涧中的松泉、竹泉水质更好 。
3.赏茶：将预备冲泡的安化松针茶干茶装入茶碟或小茶样盘中，送到客人面前观赏，包括观赏干茶的外形、色泽、闻干茶的香气 。
4.置茶：用茶匙从茶叶罐中取出茶叶投置于杯盘中 。置茶量则根据所品茶的茶品而定 。
5.冲泡：杯泡或盖碗泡 。通常分两段冲泡，先冲少量开水入杯碗(约为杯、碗容量的1/4) ， 将茶叶全部打湿 ， 静置一分钟左右，让干茶浸润舒展，然后再冲入开水至杯碗容量的3/4左右 。冲泡时，将开水壶上下提冲三次 ， 谓之“凤凰三点头”，寓意主人向客人鞠躬欢迎 。同时，借助上下提冲时开水的冲力，使茶叶翻动，便于茶叶泡出，茶汤浓度均匀 。
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