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凉薯蒸多久15-20分钟 。
凉薯是一种十分常见的果蔬，其口感清脆甘甜 ， 而且富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分 ， 蒸凉薯的时间与凉薯的厚度有一定的关系，一般凉薯的切片较薄的话，开大火蒸15-20分钟左右即可；若是凉薯的量比较多或者切片比较厚，那么也可以适当增加蒸的时间 。
凉薯蒸着吃口味怎么样凉薯和其他水果或者蔬菜不一样 ， 大部分的水果或者蔬菜蒸熟之后其口感会变得软烂，而凉薯蒸完之后还是会保留原本的脆甜口感，而且甜味会为明显，更容易消化，蒸熟的凉薯比较适合消化功能较弱者食用 。
凉薯怎么蒸不熟凉薯蒸不熟考虑两个方面的原因，一是由于凉薯切太厚，蒸的时间不够导致；第二个原因则可能与蒸凉薯的口感有关，因为蒸熟的凉薯和其他果蔬不一样，它的口感仍然是比较清脆的，所以有些人会因为它的口感造成没有熟的误解 。
凉薯如何蒸着吃材料：凉薯、辣椒、食盐、醋 。
做法：
1、将凉薯洗净 ， 去皮，切成片状放入碗中 。
2、蒸锅中加入适量清水，将凉薯放入 。
3、然后放入适量辣椒 。
4、开火蒸熟 。
【凉薯蒸多久 凉薯如何蒸着吃】5、最后调入适量食盐、醋拌匀后即可食用 。
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