鸡蛋怎么煮才好吃？？ 鸡蛋怎么煮才好吃？
你好，很高兴回答你的问题，鸡蛋人人爱吃，营养丰富 ， 基本每天都会吃，以下我跟大家分享一款我平时经常煮的鸡蛋做法，每次做小孩都抢着吃
1,首先要准备的才料有，干葱头6-8粒 ， 青红椒各一条(不辣)，冰糖 。
2，6-8只鸡蛋 ， 干葱头切片，青红椒切小块 。
3,酱汁有，生抽，老抽，蚝油 ， 一碗水 。
4,热锅放半碗油 ， 把干葱头放入炒香油，炒出葱油，倒出备用 。
5,热锅倒入葱油，打入一个鸡蛋，把鸡蛋慢慢摺角，里面还是糖心的就可以了，一个个煎，不可心急 。
6,最后把调好的酱汁倒入锅中,放入冰糖，把冰糖煮到融化，然后把煎好的蛋角放入，再倒入少许葱油，煮开，加入淀粉水收汁，即成
鸡蛋富含蛋白质，营养价值极高，疫情期间张文宏专家也一直提倡要多吃鸡蛋，增强免疫力 。最近尝试了一种新吃法 ， 生菜卷鸡蛋午餐肉，还可以加你喜欢的任何一个蔬菜或者肉类 ， 生菜混合着鸡蛋及肉，味道很赞 。操作也很简单，咱们一起来看一下吧 。第一步：把鸡蛋用水冲洗干净，避免细菌感染 。
第二步：鸡蛋放入凉水中，水要没过鸡蛋 。
第三步：大火烧开，水开后煮4分钟，关火，焖两分钟 。
（切记一定不能超过10分，营养流失且不容易消化）
第四步：把鸡蛋捞出放入凉水中，过一下凉，这样容易剥皮 。
第五步：剥完皮的鸡蛋，用到切开，装盘 。
第六步：午餐肉切片，放到电饼铛里煎一下，两面金黄即可 。
第七步：生菜洗净，装盘 。
第八步：把鸡蛋、午餐肉卷到生菜里，就可以开吃啦 。
某人说吃的很尽兴，收到了嘉奖，你也赶紧试一下吧 。
大家好，我是小朱爱 美食，很高兴回答你的问题 。鸡蛋在我们的生活中 ， 是很常见的食物，富含蛋白质、胆固醇等，营养物质丰富，也极易被人体吸收 。
大家好，我是大福子的 美食 ，很高兴回答您提出的问题，煮鸡蛋看似简单的事情其实不然，里面有很多的小技巧，如果煮鸡蛋方法不当，它会破坏或减少鸡蛋的营养成分，下面我就把鸡蛋怎么煮的好吃的小技巧分享给大家
1:将买回来的鸡蛋洗干净，放入锅内，倒入凉水没过鸡蛋，这种做法就是让鸡蛋不破壳 ， 然后放入少许盐 ， 这是第一个小技巧 ， 好多人是不放盐的，放上盐浸泡2分钟 。
2:鸡蛋用大火烧开，再用中小火煮7-8分钟，不能超过10分钟，这是第二个小技巧，否则就不好吃了，因为营养成分就流失掉了，就没有营养了 。
3:煮熟的鸡蛋从锅内捞出，放入凉水里，凉水里降温两分钟 ， 这样容易剥皮，这就是第三个技巧 。
4:煮鸡蛋一定要煮熟，一定要在6-8分钟之间，否则吃上煮不熟的鸡蛋会影响蛋白质的消化吸收，存在着被污染的问题，这是第四个技巧 。
将鸡蛋剥皮后，装入盘内就可以吃了，
也可以用辣椒油，生抽，醋，香油，鸡精，小葱做一个小料，把鸡蛋切开蘸上小料吃，也挺美的
以上就是鸡蛋怎么煮好吃的小技巧分享给大家，
谢谢大家
煮鸡蛋的话，可以试试茶叶蛋哦，茶叶入味真的敲好吃
煮荷包蛋，用冷水还是热水？大厨教你这样做，鸡蛋圆润不散花说到鸡蛋这种食材，在我们的生活中再常见不过了 。鸡蛋的吃法很多，不过最简单、最受人欢迎的还是煮鸡蛋 。煮鸡蛋可是我的拿手绝活，早上起晚了来不及做早餐，它就是最适合的，放到水里煮熟就行了 。
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