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茯茶读什么

生活百科泾阳

茯茶是什么茶？？茯茶属六大茶系中的黑茶 ， 是黑茶中最具特色的品种，属后发酵茶 ， 也是全发酵茶 。陕西咸阳人发明了一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种，也就是茯茶 。
之所以这样命名，是因为其效用类似土茯苓 。茯茶是中国最早出现的紧压茶 ， 也是加工工艺最复杂、最古老、流传最久远的大宗茶产品 。史料记载 ， 陕西是茯砖茶的发明地和本宗源头 。
扩展资料
喝茯茶的作用：
1、补充膳食营养
黑茶富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等营养成分，对于饮食中缺少蔬菜和水果的地区人们来说，长期适量饮用安化黑茶，有助于补充各种维生素、矿物质等营养成分 。
2、助消化
黑茶含有大量的咖啡碱成分，能刺激肠胃，提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化 。喜欢吃肉的朋友们，不妨多喝安化黑茶 ， 有助于解油腻、消食哦 。
3、延缓衰老
常饮黑茶，具有抗氧化、延缓细胞衰老的功效哦 。主要是由于安化黑茶含有丰富的抗氧化物质，这些物质都具有清除自由基的功能 。
参考资料来源：百度百科-中国茯茶
茯茶是黑茶，属于后发酵茶类，由于在夏季伏天加工制作而成，又被称为伏茶，其主要产地在陕西泾阳，有着六百多年的发展历史，茯茶的主要原料为黑毛茶，也就是一芽一叶或者一芽四叶的鲜茶叶，而不是特殊的茶树品种 。
茯茶属于哪种茶1、黑茶
茯茶属于黑茶，也是后发酵茶，其主要原料为黑毛茶，茶叶颜色为暗黑色 ， 呈现茶砖型或者散叶性，茶汤颜色为橙黄色，香味浓郁，口感香醇回甘，是唐宋年间兴起的一类茶叶品种 。
2、制作方法
制作茯茶时，会对黑毛茶经过杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥等工序加工处理，并且制作时间在夏季的伏天期间 ， 因此又被称为伏茶，而且成品的茯茶带有茯苓的香气和功效 ， 营养丰富 。
3、主要产地
茯茶的主要产地在陕西泾阳，著名品种为泾阳茯砖茶 。泾阳茯砖茶主产自陕西省泾阳县的中张镇、云阳镇、王桥镇、永乐镇等八个乡镇以及十一个行政村，其外观规格整齐，香味持久 ， 品质良好 。
4、养殖技术
养殖茯茶茶树的过程中，要为其施加氮肥、尿素、磷酸二氢钾等肥料，让植株吸收均衡的营养，而且在施肥后要用树枝将散落在茶叶上的肥料打落，避免叶片烧伤，如果发现茶树出现病害，还要及时喷洒除菌剂，避免病菌扩散 。

###其它资料参考###1、茯茶是黑茶，是陕西泾阳县的特产，又称封子茶、泾阳砖、茯砖茶，具有色泽黑褐油润，金毛茂盛，冲泡后清香持久 ， 口感醇厚、回甘绵滑，汤色红浓透亮等品质特点 。
2、泾阳茯砖茶上生长着一种有益曲霉菌，被称为金花菌，学名是冠突散囊菌，这是茯茶有别于其他黑茶的独特之处 。长期饮用含有金花菌的茯茶，对人体有消食健胃、杀腥解腻、降脂减肥、降压降糖等养生作用 。
3、茯砖茶特别适合老年人喝，茶中所含的咖啡碱、维生素、氨基酸等营养成分，有助于人体消化，调节新陈代谢，以及起到抑制血压升高、降低血糖等作用 。
###其它资料参考###相信很多人都在电视剧那年花开月正圆中看到了茯茶这种茶，其实这种茶是很多人都没听过的，下面的我为你们介绍茯茶是什么茶？茯茶是黑茶吗？
茯茶是什么茶
茯茶，属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶 。边销茶之一 ， 原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品 。因在伏天加工，故称伏茶 。

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