绿心豆怎么做好吃吗 _馒头

绿心豆要和什么一起煮呢？我想煲汤~？

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薏米，小米，都可以，单纯的绿豆汤也很好，煮成清汤豆子不烂的时候光喝汤可以解暑，煮成烂透的时候豆子一块吃，可以排毒，加上几颗冰糖，冷冻或者凉后喝口味更好，但是不要吃太多，达到目的就行，绿豆是性凉的食物，吃太多会气虚。

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指导意见：
熬汤，煮粥都可以的。糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。
###其它资料参考###黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性
黑豆泡的时候，会掉色，水色加深，这是正常的。如果只是洗了一下，就掉色或者泡的时候水色特深，那有可能是假的。因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜，有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。黑豆内仁为黄色或青色，芸豆内仁为白色。
在超市中黑豆有被标为“绿心豆”，这里的绿心豆就是黑豆的一种，黑豆种子的种皮黑色，子叶有黄色或绿色。就是皮是黑的，里面是绿的。
###其它资料参考###我做菜做饭做面食的原则就是，做出来的成品可以不好看，但一定要吃起来健康，能自己做的坚决不在外面买，自己多做一个环节就多一份健康。现在这个社会，生活的节奏太快，工作压力又大，所以让自己和家人吃的健康尤其重要。
我今天做了一款馒头，味道不错，还营养健康，现在给大家讲一下制作过程。
我今天做的馒头用到了黑豆粉，所以我先自己用打粉机打了一些黑豆粉，因为不是专业的设备，所以打出来的粉不是很细，有点粗糙，不过没关系，不影响馒头口感。
南瓜我是一开两半，蒸熟后用勺子把南瓜肉刮出来备用的。
南瓜肉放到不烫手，温温的就可以放酵母粉了，让南瓜的温度把酵母粉融化，这时候就可以加入面粉和黑豆粉了，比例按自己的喜好配制就行，我是放了三分之一的黑豆粉三分之二的面粉。和好面就可以正常发酵了。
【绿心豆怎么做好吃吗】大约三个小时左右面就发酵好了，正常做馒头就可以了，我比较喜欢吃圆馒头，所以就揉的圆馒头，如果用刀切就会更省时一点。
揉好的馒头可以放在蒸锅里醒发20分钟左右再开大火蒸，二两左右的馒头大火蒸20分钟就熟了。
这样蒸出来的馒头味道特别好，既有南瓜的香味，又有豆子的香味，还有面粉的香味，又有各种原料的营养，一次蒸多点放到冰箱速冻层，每次吃的时候拿出来蒸一下，就和刚蒸出来的一样松软香甜营养美味，和外面买的比，既方便又健康，大家有时间了可以试一试。
###其它资料参考###电烤箱版做法
把黑豆直接放入耐热烤盤中以200度烤10分钟。烤好後，放凉後直接当零食吃（刚烤好很烫要小心），酥脆好吃。也可以放入白开水中当黑豆茶喝，味道很像麦茶，清香又甘甜。
微波炉版做法
将晾晒好的黑豆放入盤中，均匀摊开後放入微波炉，使用中高火烘烤7-8分钟。当烘烤至3-4分钟时可以听到黑豆爆裂的劈啪声，随後可以闻到豆香味释放出来，注意不要烤焦。放凉後发现豆皮基本上全部裂开，可直接当零食吃，酥脆好吃。也可以放入白开水中当韩式黑豆茶喝，味道很像麦茶，清香又甘甜。