虾有什么做法小孩喜欢吃 _虾仁

给孩子做虾怎么做好吃？

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做一道超级细腻嫩滑的虾仁蒸蛋，相信孩子不会拒绝。早上或者晚上的时候蒸一碗虾仁蒸蛋，味道是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面就由我来简单介绍如何制作细腻嫩滑的虾仁蒸蛋。
虾仁蒸蛋的食材：虾仁50克、鸡蛋2个、香葱1根、生姜2片、食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。
虾仁蒸蛋的做法：
1、虾洗净，去头去壳去虾线，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。
2、鸡蛋磕入碗中，加入1.5到2倍的温水，并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀。用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。
3、盛蛋液的碗盖上保鲜膜，用牙签插几个小洞，放在蒸架上，冷水下锅。个人觉得开锅后蒸制和冷水蒸制都差不多，自己熟练最重要。
4、盖上盖子蒸5分钟左右至蛋液表面凝固。打开保鲜膜，较均匀的放入虾仁，然后再盖上保鲜膜。
5、继续蒸至熟透，上桌前淋上一些生抽，撒上适量葱花即可。
虾仁蒸蛋的食用价值：
1、鲜虾里边有很非常好的蛋白质，它的营养成分也是非常高的，鲜虾的口味与鱼是一样的绵软，非常容易就能消化吸收掉，它里边也有许多矿物，对身体有补充营养成分的功效。
2、而鸡蛋里具备蛋白、人体脂肪、维他命和铁、钙、钾等这种身体需要的营养元素，蛋白是大自然里认可的优质营养成分，对我们身体的肝脏组织有一定的修补功效。另外还含有DHA和大豆卵磷脂、针对中枢神经系统和宝宝人体的生长发育有非常大的协助。
心动不如行动，赶快做一道虾仁蒸蛋给自家孩子尝尝吧，相信会盘光光、饭光光。

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1、芝士虾球。先将虾去壳洗净，后将其剁成虾泥，再加入盐、胡椒粉、淀粉等调料搅拌均匀。再将芝士切成小片放在一旁，然后在手上抹点油，取一勺虾球放入手心，包上芝士片，将其搓成球。将弄好的虾球沾满蛋液后，就可以放入热锅里煎炸，注意一下在虾球成型后，滚动锅以防粘锅。等到虾球金黄熟透后，即可控油捞出食用。
2、虾仁豆腐。将虾清理干净，再将豆腐放入锅中滚煮一番捞出，将其切成一小块备用。将锅烧热后，将虾仁煮至一半，再将豆腐放入一起煮熟即可。这道膳食营养美味，有容易消化，十分适合小孩食用。
【虾有什么做法小孩喜欢吃】 3、香酥椰味虾。首先最基本的是要将虾去壳进行清理，然后清洗干净、沥干水分，并放入黑胡椒等配料腌制几分钟。然后将其粘上一层淀粉再裹上一层蛋液，然后再沾上椰子粉即可。将这些裹好的虾仁放入油锅中煎炸至酥脆即可出锅食用。
###其它资料参考###食材：活虾、大米、玉米糁；寿司醋、料酒、胡椒粉；
做法：1、大米、玉米糁煮熟后放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀；
2、活虾备用，从虾头一侧打开，去除虾线、虾肠，留虾尾和虾皮不剥，加料酒，胡椒粉、盐腌入味，然后如果焯熟；
3、取适量米饭，铺在保鲜膜上，在中间放上一颗虾仁，把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧后去掉保鲜膜，虾仁饭团就做好了。
###其它资料参考###宝宝辅食的虾泥做法如下：
准备材料：虾、姜、葱。
一、因为是要做虾泥的，所以要选大一点的虾。