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海带要顿多久能熟

生活百科海带

海带一般要煮多久才能煮熟？海带片5分钟即可熟，海带丝1-2分钟即可熟 。
海带怎么煮才能烂掉？
我们煮海带的时候可以加点醋，可以让海带变软的更快 。海带是海洋中最常见的植物，随处可见 。它的颜色是绿色的 ， 它漂浮在海面上 。我们都把它从海里捞出来晒干 。或者新鲜海带 。在生活中 ， 我经常吃一些海带，可以有效的预防甲亢 。海带的味道还是挺清爽的，但是还是很难处理 。清洗起来有点麻烦，而且煮的时候也不容易熟烂 。
我们煮海带的时候，很多人都犯了一个错误 ， 就是把海带泡在水里，然后放在锅里煮 。结果海带还是硬的 。那是因为你在煮海带的过程中忘了加一些配料 。
我们可以用碱水煮海带 。我们先把水烧开 ， 然后把海带放进去，加入适量的食用碱，关小火，慢炖，等20分钟，再把海带拿出来，用冷水泡 。将海带彻底清洗干净，然后就可以冷藏海带了 。你不会觉得辛苦 。
海带富含人体必需的碘 。海带的吃法很多 。海带最常见的吃法是凉拌 ， 简单又好吃 。适用于老人和儿童 。
海带是日常饮食上十分常见的一种海水生产物，味道鲜美 ， 而且营养价值丰富 ， 制作方法也有很多种，非常适合用来煲汤或者是制作凉拌菜等，而海带需要炖熟才可以食用，一般海带需要用水进行泡发，泡发的海带一般炖煮5分钟就可以了 ， 经常食用可以缓解肠道便秘 。
海带炖多久比较好?
第一、如果是还未泡发的干海带，放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可，海带能咬动或适合口感就是熟了 。
第二、如果是经水泡制的水发后的海带，煮5分钟即可食用 。
煮海带的一个小窍门!
碱煮法：因为海带中含有特殊的成分 ， 受热后会膨胀 ， 所以水中加入海带后，要将火调?。蹦剐枰⒁?。在煮海带的时候要随时翻动，使其均匀受热 。接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉，并且清洗干净，然后捞出后就可以食用了 。
海带的功效
1、预防便秘，促进排便
海带中含有可溶性膳食纤维藻胶 ， 藻胶可以吸收水分 ， 使大便软化 ， 从而有促进排便的作用 。
2、防治甲状腺机能障碍
海带中含有丰富的碘 。碘是人体甲状腺素的主要成分，如果人体长时间缺碘，甲状腺的功能就会受到破坏 ， 从而导致甲状腺疾病 。
3、防治高血压和动脉硬化
如果人体缺碘，甲状腺分泌减弱就会使碳水化合物、脂肪氧化不充分，在体内形成脂肪和胆固醇，导致人体发胖或动脉硬化 。海带可以阻碍人体吸收胆固醇，起到降低胆固醇的作用 。
【海带要顿多久能熟】4、增加血液和防止血液凝固
海带中铁和维生素B12的含量丰富，两者都是造血的重要物质 。海带还含有一种可降低血液黏性的物质，因此既能补血又能防止血液凝固 。
5、平衡钠摄入量
海带含丰富的钾，钾有平衡钠摄量过多的作用 。
6、防治癌症
海带中钙含量丰富，钙可防止血液酸化而有利于防止癌症的发生 。
###其它资料参考###海带片煮5分钟可以熟 ， 海带丝1-2分钟能熟 。海带又名纶布、昆布、江白菜，是多年的大型食用藻类，叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片宽大厚实，下部有孢子囊，具有黏液腔，可分泌滑性物质 。
海带煮多久几分钟能熟
海带和其他蔬菜相比煮制的时间相对久一些，一般水发后的大海带片需要在水开后煮5分钟才能熟，而切好的细海带丝 ， 只需要灼水1分钟左右能熟 。

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