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方便面中鸡蛋煮多久( 二 )

生活百科鸡蛋


先把蛋煮好捞出，再煮面
锅里水开后先卧鸡蛋，在蛋清包住蛋黄后，不要把蛋黄包老了，然后用勺子把蛋捞出来 。再下面，面煮得差不多了，放进去卧好的蛋，这样方便面熟了，鸡蛋也破不了 。
想要完美溏心蛋，看这里！卧好鸡蛋，不要乱动
当面饼可以划散的时候立刻把面划散开来，然后清理出一个窝，卧个蛋进去就不要动了 。等到面快熟还没断生的时候关火 。等到温度不太烫的时候面正好泡到恰恰好 ， 蛋黄也还是半凝固的~
蛋白蛋黄分开煮
面煮开的时候 ， 先把蛋白倒进去和面一起煮 ， 煮的硬硬的，然后在面煮到断生以后再把蛋黄倒进去关火焖一分钟，这样蛋黄就是流黄啦！
宁愿吃老鸡蛋，也决不要一点生先煮鸡蛋煮久些
如果你也一样，宁愿吃老的鸡蛋，也坚决不吃生一点的 ， 那就先放鸡蛋，煮得差不多放面 ， 而且面熟时还得戳一下鸡蛋弄破它，确保蛋黄熟了 。
先放佐料，水开就打蛋
先在水里放完佐料后等水开打入鸡蛋，煮两三分钟再放入面块，这样鸡蛋又能煮熟，面又不会煮得太烂 。
把蛋搅碎，汤都要喝干净用筷子把蛋夹碎
看来就我一个人喜欢碎蛋 ， 每次都把整个的鸡蛋用筷子夹散~~
鸡蛋打散后浇到面上
我选择把鸡蛋打散，等关火后一圈圈慢慢浇上去 ， 这样面上有蛋！
爱吃生蛋黄的 ， 你不是一个人关火磕蛋闷闷就吃
泡面煮熟了之后关火，把泡面拔到一边在空白的地方打蛋，然后再把面覆到生蛋上闷几分钟 。我比较喜欢吃生蛋黄，跟热气腾腾的方便面搅到一块 。
磕蛋即吃
就我一个是面煮好直接磕生鸡蛋的么 。

###其它资料参考###1、取一碗，打入鸡蛋 。用筷子在每个鸡蛋黄上扎两个洞眼 。
2、然后拆开方便面包 ， 拿出方便面放入碗内，并放入调料酱包和蔬菜包 。
3、准备完毕后，加入开水 。
4、大火煮3分钟即可出锅 。
5、方便面（Instant Noodles），又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面 。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品 。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品 ， 有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等；狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多 。安藤百福在1958年发明了方便面，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一 。
###其它资料参考###1、首先在已经放好水的锅中用电磁炉进行加热，打开方便面并取出方便面内含的料包 。
2、等待锅中的水快开时放入生鸡蛋 ， 稍等片刻用勺子将鸡蛋适当搅拌，用勺子捞出水面上浮的鸡蛋蛋清 。
3、将面饼放入开水中，等待面饼煮熟之后加入蔬菜料包，根据个人口味加入剩余两包料包即可 。
###其它资料参考###鸡蛋先煎一下再放入水中煮 。
鸡蛋方便面制作方法：
主料
方便面 1包
调料
调和油 适量
鸡蛋 1个
小白菜 适量
火腿 适量
做法：
1.方便面，鸡蛋，青菜，火腿，油
2.青菜浸洗干净
3.热油锅煎鸡蛋
4.鸡蛋煎好 ， 放适量清水
5.煮开放入青菜，火腿片一起煮
6.方便面附带的三包调料，蔬菜包和调味包我会用 。油包弃用 。
7.放入调料包，蔬菜包，那个油包不要，煮熟青菜即可关火 。

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