为适应这种茶的冲饮流程,人们将古老的根艺家具与茶具相结合,制作出一种既能方便烹茶、品茶,又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具——这就是“茶海” 。但茶海有别于茶几或其他的代用品,有它的特性 。即茶海的三性:实用性、工艺性、独特性 。
首先,茶海是便于烹茶、品茶的家具,即它的实用性 。品茶时讲究洗壶、洗杯、洗茶什么的,也就是说,第一次泡茶的水必须到掉,叫洗茶,用来洗壶和洗杯等 。这些水就顺着排水系统流入盛水的容器里 。所以,茶海必须具备有排水系统 。有的茶托也有排水和盛多余的水的这一套系统,但茶托又不能叫茶海,茶托是单一的 , 所谓的“海”,是取其喻意,比喻很多同类事物连成一片,如人海、火海 。那么,茶海就是几个茶托连成一起的又是一个整体的“茶托” 。
其次,好的茶海一般是用大型的树根制作而成,从属于根艺根雕类 , 即它的工艺性 。人们运用大型的树根雕刻成茶海,有的就是取其几个平台,顺其自然,显露其原生态的古朴典雅之美,叫做素茶海;有的在茶海上雕些诸如弥逻佛、龙凤、或山水或动物,都是吉祥之物,显示它的工艺性 , 在雕琢手法上又有抽象美和具象美之分,颇具艺术欣赏价值 。
再次 , 好的茶海没有任何两个是相同的,即它的独特性 。由于茶海是大型的树根 , 经过艺人加工而成,首先能长成一样的树根是非常少有的 , 即使长成的树根很相似,再经过不同的艺人的加工,能达成两个相似的茶海,那也是非常不易的事,还有树的质地的区别、大小的区别、加工上色的区别,林林种种 , 可以说:没有两个一模一样的茶海 。
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