生茶普洱茶怎么泡?
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放7g茶,95℃沸水,如果是陈年老生茶,则可以使用100℃沸水冲泡 , 低冲注水 , 冲泡前过两遍,一遍醒茶,一遍润茶 。检验茶叶香气,观察汤色亮度、透度 , 看茶叶内质 。冲泡时水柱靠近盖碗内壁,缓慢注水 。令茶叶在盖碗中充分浸润,保证茶汤滋味充分均匀浸出 。正式冲泡时,适当闷泡,前三泡茶宜较快速出汤 。--引自网络上面介绍的是一种传统普洱生茶的泡制方法,其实普洱生茶的泡制方法有很多,可以根据自己对于茶叶口感的不同选择冲泡方法,自己在品尝茶叶的过程当中,也可以加入自己的方法,这样更加能够享受到冲茶喝茶的乐趣,冲茶过程本身就是茶叶文化最重要的一个环节,也是核查前的准备步骤 , 冲茶具有极高的观赏性和艺术性 。普洱生茶是相对普洱熟茶而言,这两种茶叶根据制作工艺工序不同,分为两种不同类型,普洱生茶是自然堆熟,普洱熟茶是人工加工之后堆熟,日常生活当中我们大部分喝到的普洱茶都是普洱熟茶,比较适合现代人的口感 。泡制普洱生茶最关键的是把控水温,冲茶之前要让茶具具有和水温近似的温度,水温保持在85到90摄氏度区间 。如果是新摘下来的普洱 , 生茶可以选择玻璃杯或者白瓷,盖碗等茶具,最好是不要使用紫砂壶,紫砂壶的密闭性和保温性能会出现闷熟情况 。
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普洱茶是茶中比较出名的一种茶 , 而且喝茶也是讲究时间段的,因为在不同的时间段,它的保健效果也是不一样的 , 尤其是对于生普洱来说,在对的时间饮用可以有利于身体的健康 。但是生普洱要怎么泡呢?下面一起来看看 。
什么是生普洱茶
茶是有时期的 , 有生茶和熟茶 。生茶主要是指那些没有通过人工发酵的普洱茶 。生茶在初期的时候,还没有经过发酵,从而具备了减肥功效 。普洱茶在存放的时候,也会在不知觉中进行发酵,所以存放一年之后,普洱就会发生明显的变化 。所以茶的年龄不到一年,那就是生茶了 。
生普洱怎么泡
我们在泡普洱茶的时候,选用紫砂壶是最合适的,同时水温也是最重要的 , 水温越高越好 。我们可以用热水浇灌紫砂壶,可以使得茶香越来越浓烈 。我们取适量的普洱茶,放入紫砂壶中,并倒入适量的热水,等几十秒之后就将这水倒了,因为第一次水是有苦涩的 , 接着再倒入适量的热水,等浸泡一段时间后就可以进行饮用了,茶香味是非常浓烈了 。
1、普洱茶冲泡用水和水温:我们在选择水的时候就用矿泉水,水温需要在90度以上,当然了100度是最好的 。
2、置茶量:我们在取普洱茶的时候,就用茶刀顺着茶饼分层轻轻的撬取,根据饮茶人数决定取茶的数量 。
3、醒茶:这时将茶叶放入紫砂壶中,并加入适量的热水 , 第一次的茶水需要全部倒掉了,再倒第二次水,等浸泡好了就可以饮用了 。
浸泡茶的技巧:想要浸泡出特别浓香的普洱茶,所以普洱茶刚浸泡出来就要及时饮用,一旦温度降低了,那么普洱茶的味道就会变淡,所以想要保证普洱茶的香味,需要不断用热水淋壶 , 以此保证茶香 。
喝生普洱茶的好处
1、我们适量的饮用普洱茶可以加快体内的新陈代谢,还能加快体内脂肪的分解,使得体内的脂肪无法堆积,从而达到了减肥作用,很适合减肥的人群食用 。
2、生茶和绿茶的效果倒是差不多 , 对肠胃有一定的刺激性,从而就会加快肠胃的蠕动速度,可以加快食物的消化 , 有效预防了便秘 。
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