茶叶店还可以卖什么( 五 )


茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能 , 还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段:
1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓 , 客流量大 , 购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高 , 竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备 , 如若有条件 , 进军“商业中心”当然正确 , 何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等 。
2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方 , 他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶 , 显得雅而不俗,饭店也要用茶 , “客来泡茶”是中国人的传统礼节 。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的 , 房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来 。
3、交通大道:这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客 , 所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠 , 适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店 。
4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同 。
a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档 , 偏向于中低档,追求利润要低 , 营业员要灵活,注重人缘 , 茶叶质量一定要稳定,信誉要好 。
b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流 。
c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快 , 这个地段开茶叶店,品位应偏高一点 , 价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些 。
d、行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区 。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格 。
e、集贸市?。赫庑┑胤娇土髁看? ,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠 , 可以经常采取优惠方式来促进销售 。
f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客 , 门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低 , 营业员茶叶知识要丰富 。
其他还有一些地方:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等 。
二、茶店装饰
茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理 , 茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览 , 内装饰主要是能激起顾客的购买动机 。
外装饰有以下几个要素:
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点 。
2、招牌:招牌是永久性的广告 , 要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字 , 雕刻后 , 涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌 , 具体则根据你所经营的场所而定 。

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