3.
加入盐、糖和酵母，糖和酵母对角放，省得失去酵母的活性
4.
启动面包机自主和面功能，先和面18分钟，为了拉丝效果更好所以提前揉了一次
果料盒里加入蓝莓干按程度一会儿它会自动加入
5.
停止后加入黄油
6.
选择有果料的面包，中色500克的甜味面包，启动面包机
7.
二个多小时后，面包出炉
###其它资料参考###蓝莓好吃的做法是跟面包做成爆浆蓝莓芝士布丁，以下是具体步骤 。
食材：蓝莓50克、牛奶150ml、鸡蛋1个、面包一块、炼乳20ml、芝士碎30克、白糖自选 。
1、取一只碗 ， 打入一个鸡蛋 。
2、用打蛋器将鸡蛋打散打均匀 。
3、在鸡蛋中加入一些炼乳 。
【蓝莓面包怎么做好吃】4、在碗中再加入一些牛奶 。
5、打蛋器将所有食材充分搅拌均匀 。
6、将面包撕成小块儿放入烤盘中，铺上一层 。
7、再零星放上一层蓝莓 。
8、再放上一层面包块儿 。
9、在上面再放上一层蓝莓 。
10、将牛奶鸡蛋液均匀倒在面包上 。
11、让蛋液充分浸泡面包 。提前预热烤箱，180度预热5分钟 。
12、在面包上放上一层芝士碎 。
13、再淋上一层炼乳 。将烤盘放入到烤箱中，180度烤20-25分钟，即可出炉 。
14、20分钟左右蓝莓会出现爆浆的滋滋声，大概25分钟出炉最佳 。一盘爆浆蓝莓芝士布丁就做好了 。
注意事项：
1、喜欢吃甜食的可以适当添加白糖 。
2、各家的烤箱脾性不同，注意调节烤箱温度 。
###其它资料参考###蓝莓吐司的做法
1 1 牛奶加热至微温，加入酵母，化成酵母水 。2 2 高筋面粉、细白砂糖、盐混合，加入酵母水，搅拌均匀，和成面团 。
3 3 面团中加入软化的黄油，继续揉面 ， 直至揉成一个能拉出透明薄膜状的具有延展性的面团 。4 4 将面团放入容器内 ， 封上保鲜膜，进行基本发酵 。
5 5 将发酵的面团分成两个均等的面团 ， 盖上保鲜膜松弛15分钟 。6 6 将松弛的面团擀成椭圆形的面片
7 7 将蓝莓酱均匀地涂在面片上 ， 周围要留出适当的边距 。8 8 涂好的蓝莓酱的面片从一边向内卷起
9 9 卷好后将边沿捏紧 10 10 放入小吐司模中 ， 进行最后发酵 。
11 11 面团发至烤模七分满的高度，均匀地刷上蛋液，放入预热的烤箱中 ， 以180度火力烘烤20分钟 。
美食背后的故事
散发着果香的蓝莓酱包裹在吐司中，吐司面包王国的秀气小公主就是它啦~
小贴士
涂抹的蓝莓酱也可以换成草莓酱或其他口味的果酱 。
烤好后的吐司出炉后放置一段时间可以切片食用 。
###其它资料参考###原材料
水75克
吉利丁3-4滴
酸奶油60克
生鸡蛋1个
无盐黄油15克
高筋粉250克
白砂糖30克
盐4克
酵母粉4克
蓝莓干60克
鸡蛋液适当(用以刷在面糊上)
作法
1、将除蓝莓干之外的原材料依照面包机使用说明建议的次序放进面包机，挑选揉面程序流程 。
2、添加蓝莓干，再开展一次揉面程序流程 。
3、将揉好的面糊放进碗中，盖上保鲜袋 ， 发醇约1钟头，面糊涨至原先的2倍大就可以了 。
4、发好的面团分为6份，将面糊里的气体揉出，搓成球体，放到铺有烘焙纸的烘烤盘上，盖上保鲜袋，再次发醇四十分钟 。
5、在面糊表层刷一层鸡蛋液 。
6、电烤箱180℃加热5分钟，以后将烘烤盘放进电烤箱中高层，烤13-15分钟就可以 。
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