糍粑可以和什么炒( 四 )


但是也储藏不了太久 , 容易开裂 。吃之前记得要用水泡一下 , 稍微回软一点 , 好切,口感也好点,切成片的糍粑可以搭配蔬菜和肉类炒食,当然,这种做法多用于年糕 。
年糕和糍粑是存在口感差异的,年糕是用糯米粉或是新鲜糯米磨浆蒸熟以后冷却而成的,口感相对更细一些 , 表面也更光滑 , 比糍粑糕耐储存 。我两样都喜欢 。

糍粑可以和什么炒

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