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花茶和绿茶有什么区( 二 )

花茶生活百科


◆ 夏饮绿茶
夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨 ， 人的体力消耗很多，精神不振 ， 这时以品绿茶为好 。因绿茶属未发酵茶，性寒 ， “寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用 。
而且它营养成分较高 ， 还具有降血脂、防血管硬化等药用价值 。这种茶冲泡后水色清冽 ， 香气清幽 ， 滋味鲜爽 ， 夏日常饮，清热解暑，强身益体 。绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井 ， 汤色碧绿，清香宜人 ， 被誉为“中国绿茶魁首”；江苏太湖碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓郁；安徽黄山毛峰 ， 茶味清香 。
冲泡绿茶 ， 直取90℃开水泡之 ， 高级绿茶和细嫩的名茶 ， 其芽叶细嫩 ， 香气也多为低沸点的清香型 ， 用80℃开水冲泡即可 ， 冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度
###其它资料参考###花茶主要是以绿茶 ， 红茶或者乌龙茶作为茶胚 ， 配以能够吐香的鲜花作为原料 ， 采用窨制工艺而制成的茶叶 。因此，从另一方面说，花茶也算绿茶的一种，常见花茶有茉莉花茶，最大的区别就是花茶制作过程是利用绿茶的茶坯与茉莉花茶窨制，经过7-8次的窨制之后，茶坯充分吸收花香，之后剔花处理 。绿茶是茶树鲜叶经过杀青、揉捻、干燥制作而成 。
茶的品质不是看茶的粗细而是色香味 。大叶种要比小叶种粗 ， 手工茶(粗毛茶)又比机制茶粗 ， 有的茶客却偏爱手工茶 。有的大叶种手工茶像老腌菜，如果那是名山的古树茶却是很珍贵的 。虽然做茶二三十年，喝茶二三十年，自己真正能感觉到的几点是每天都水量喝多了，另外就是对肠胃不错，特别是绿茶 ， 十多年很少有便秘，包括小便 ， 三天不喝茶发黄，天天喝茶没事 。
泡茶是有讲究的 ， 用大杯喝，泡完不倒出来的 ， 开始喝的都是浓茶，后来又淡的没有味道 。所以，最好用功夫茶具 。先洗茶，去掉农药、香精、糖精什么的 。红茶第一泡和最后一泡，喝茶还有很多好处，那是真的，不要过度去夸赞也不要说没作用 ， 长期饮用有益健康，除非身体本就不适应，但是最大一个前提，必须以生态为第一要素，不生态免谈健康 。
菊花茶，中医认为菊花味甘苦，性微寒，虽然菊花茶可以清热解毒，用菊花泡茶，不宜长期连续饮用 。尤其是脾胃虚寒的人最好少喝 。如果喝得太多，会引起胃部不适，导致反酸 。常喝茶的人新茶，陈茶是感觉的到的，沏后的第几遍茶水也心中有数 。买茶时店主常热情推荐更好的茶 ， 你应告诉他，这茶已挺好 ， 听说喝好茶口会变得越来越高，是会败家的 。

###其它资料参考### 花茶和绿茶哪个好
花茶和绿茶哪个好，花茶和绿茶都是我们日常生活中经常饮用的两类茶,它们其实都各自的独特作用和功效,对于特别爱喝茶的人群总免不了会将两者拿来比较，那么花茶和绿茶哪个好？
花茶和绿茶哪个好1花茶和绿茶有什么区别？
花茶和绿茶要作比较的话，还是有较多的不同之处的 ， 主要可以从两者的制作方法、口感香气、功效等几个方面去区分，如此才更好的帮助我们挑选到自己所需的茶叶 。
1、制作方法不同
花茶：其主要是由茶胚+鲜花组成 ， 那么茶胚一般是采用绿茶、红茶或青茶，然后再配以能够吐香的鲜花作为原料 ， 采用窨制工艺而制成的茶叶 。从另一方面说，花茶也算绿茶的一种，常见花茶有茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等 。

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