糯米糕吃了有什么好处
1、首先糯米糕是性甘平的食物,吃了之后可以起到温暖脾胃,补益中气的效果 。对于存在有脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻问题的人群来说,会有一定的缓解作用 。
2、糯米糕中中含有非常丰富的蛋白质、脂肪、糖类,还有钙、磷、铁以及维生素B1、维生索B2、烟酸等各类营养物质,是一种营养丰富的食物,也是温补的食物,经常吃糯米糕对补充营养物质还是有好处的 。
3、吃糯米糕可以起到补中益气,健脾养胃的效果,还可以帮助止虚汗 , 对于食欲不佳,腹胀腹泻的人群来说 , 吃糯米糕是很好的选择,可以帮助缓解多种身体不适 。
4、糯米糕还有收涩的作用存在,对于尿频盗汗的问题有比较好的食用效果,适合给多汗、血虚、脾虚或者是体虚、盗汗的人群吃 。
什么人不适合吃糯米糕
1、消化力弱人群
糯米糕是比较黏腻的食物,是很难被我们人体消化的 , 如果本身的消化力弱,对糯米糕是应该忌口的,否则容易导致肠胃负担太大 。
2、糖尿病患者
糖尿病的患者同样不适合吃糯米糕 , 因为这类人群对于糖的代谢是非常不正常的,所以说多糖的食物不适合吃,容易导致病情大大加重 。
3、肠胃疾病患者
糯米糕是一种性温滞气的食物,其中含有的植物纤维非常多,一旦吃多了就会大大的加重胃肠的负担 。所以说患有胃病以及十二指肠溃疡病的患者不适合吃糯米糕,否则容易导致溃疡穿孔、出血的问题 , 会导致病情大大加重 。
4、老人和小孩
糯米糕的黏性是很大的 , 所以说对老人和儿童来说 , 如果糯米糕吃得多了,很容易会造成消化不良的情况产生,所以应该尽量少吃 , 否则会导致胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状的产生 。
为什么糯米能健脾胃
糯米富含B族维生素,有温暖脾胃,补益中气的功效,可以有很好的促进食欲的作用,还可以促进代谢和食欲 , 如果经常食欲不振或者是出现脾胃不和的情况 , 这样的食物可以经常吃 。
###其它资料参考###米饭砂糖方糕
原料:米饭、砂糖、山核桃、黑、白芝麻、红枣、葡萄干
做法:
1. 米饭平铺在铺了保鲜膜的案板上,按压成方块 。
2. 撒上一层砂糖、核桃仁、黑白芝麻、红枣肉、葡萄干,再按压上一层米饭,撒上一层黑白芝麻、一层砂糖,用刀切成小方块即可 。
黑米糕
原料:黑米、鸡蛋、油、白糖
做法:
1. 黑米洗净浸泡12小时,放入料理机中,加入适量油和鸡蛋,打成细腻的糊糊 。
2. 蛋清在无油无水的容器中,分三次加入白糖,打至硬性发泡 , 分3次把蛋白放入黑米糊中切拌均匀,成比较浓稠均匀的浅灰色面糊 。
3. 倒入模具中用力震一下,放入锅中蒸30分钟即可 。
翡翠米糕
原料:干豌豆250克、大米200克、葡萄干、炼乳20克、白砂糖
做法:
1. 葡萄干温水泡软;豌豆泡一夜,把皮搓掉,用水把豌豆仁煮 , 过冷水沥干,用料理机打成蓉 。
2. 大米浸泡一夜后充分沥干,用料理机打碎成粉,混合白砂糖、炼乳,搅拌均匀 , 搅拌好的料是松散的 , 不粘 。
3. 模具中先放入一半豌豆米料,放几粒葡萄干,再塞满压实,扣出在蒸笼里,开水上锅,大火蒸15-20分钟即可 。
糯米糕
原料:糯米300克、白糖50克
做法:
1. 糯米淘洗干净用凉水浸泡3个小时以上,泡到米能用手轻轻碾碎的程度,捞出 , 分次用擀面杖擀碎,放到湿的纱布上摊开蒸,大火烧开后中火蒸30分钟 。
相关经验推荐
- 小孩口臭是什么原因 小孩口臭的原因是什么
- 怎么清洗苹果上的蜡 吃苹果对皮肤好吗
- 外国人不吃燕窝的原因 燕窝的营养价值高吗
- 西梅怎么洗才干净 西梅的皮可不可以吃
- 好的蓝莓怎么选 蓝莓购买需要注意什么
- 酱油颜色深的好还是浅的好 生抽和老抽颜色一样吗
- 做奶茶用什么枣子
- 做茄盒用什么肉
- 戒烟最痛苦的是哪几天 应该如何熬过去?
- 做肉丸放什么样山药