榨菜蒸牛肉怎么做?榨菜蒸牛肉材料:
牛肉200克,榨菜50克 。
调味料:
酱油2茶匙,红糖半茶匙 , 淀粉l茶匙,油l汤匙 , 凉开水1汤匙 , 胡椒粉、白糖少许 。
制法:
牛肉、榨菜洗净切片;
牛肉片加酱油、红糖、淀粉、油、胡椒粉及凉开水拌匀后,腌约10分钟;
榨菜片以少许白糖拌匀,拌入牛肉片中 。
将牛肉片、榨菜片放于盘中,蒸约15分钟,牛肉熟透即可 。
牛肉切薄片,放入蒜蓉,姜丝
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放入半勺白胡椒粉 , 少许盐和白糖,一勺酱油、蚝油、生粉搅拌均匀
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最后来一勺油锁住水分
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将牛肉铺开,上面再放一包榨菜
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大火烧毁,放入蒸熟,大火蒸15分钟
7/7
这个菜虽然看着普通,但真的好开胃
###其它资料参考###食材
主料
牛肉
250克
榨菜
适量
辅料
胡椒粉
少许
酱油
少许
耗油
少许
香油
少许
步骤
1.榨菜泡水洗净
2.准备好的牛肉和榨菜摆盘 。
3.上蒸20分钟哦!
小贴士
牛肉和所以辅料抓均匀腌制2小时入味,然后打一个鸡蛋清抓匀 , 榨菜铺在盘底上面放牛肉,上蒸20分钟即可享用哦!
###其它资料参考###1.准备好材料 。
2.放入油、酱油 。
3.放入生粉搅拌均匀,腌制15分钟后上盘 。
4.牛肉上面撒上姜丝和榨菜 。
5.锅内烧水 , 水沸腾后才把牛肉下锅,蒸13分钟即可 。
###其它资料参考###锅里水沸腾后蒸8分钟即可熟 。
准备材料:牛肉 300克、榨菜 1包、酱油 1勺、淀粉 适量、葱花 适量、姜丝 适量 。
一、第一步牛肉洗净切薄片,放碗里 , 如下图所示 。
二、碗里加入淀粉抓匀,如下图所示 。
三、放入准备好的姜丝,如下图所示 。
四、再放入榨菜拌匀,放旁边腌制20分钟,如下图所示 。
五、腌制好后放入盘中,如下图所示 。
六、蒸锅煮沸水放入牛肉蒸8分钟 , 如下图所示 。
七、8分钟后撒点葱花,出锅 , 这样蒸牛肉就已经完成了 。
###其它资料参考###主料:
牛肉250克
榨菜适量
辅料:
胡椒粉少许
酱油少许
耗油少许
香油少许
步骤:
1.榨菜泡水洗净
2.准备好的牛肉和榨菜摆盘 。
3.上蒸20分钟!
小贴士:
牛肉和所以辅料抓均匀腌制2小时入味,然后打一个鸡蛋清抓匀,榨菜铺在盘底上面放牛肉 , 上蒸20分钟即可享用!
###其它资料参考###1、食材:牛肉300克 , 榨菜1包,酱油1勺,淀粉1,葱1条,姜1块 。
2、牛肉切薄片 。
3、加入淀粉抓匀 。
4、放入姜丝 。
5、放入榨菜拌匀 。
6、腌20分钟 。
7、装到盘子中 。
8、蒸锅煮沸水放入牛肉蒸8分钟 。
9、撒上葱花即可 。
10、出锅 。
###其它资料参考###用料
生粉适量
牛肉500g
榨菜1包
花生油适量
榨菜蒸牛肉的做法
牛肉买回来,清洗干净 , 切片,然后加上生粉,花生油搅拌均匀,最后再牛肉上面放上榨菜 。
锅内放水烧开后放入牛肉蒸3分钟,然后关火焖1分钟后就可以拿出来吃洛 。
【榨菜牛肉蒸多久】完成,可以吃了