怀孕初期喝什么汤较好( 五 )


###其它资料参考### 怀孕的初期一定要保证蛋白质的摄入量,应该选择富含易消化吸收的优质蛋白质的食物 , 如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等 。怀孕初期喝汤是十分合适的,因为汤水易吸收,而且营养充足,很适合孕妇 。那么怀孕初期吃什么汤最好?
怀孕初期吃什么汤最好1、雪菜笋片汤
腌雪里红50克 , 冬笋片50克,瘦猪肉25克,青蒜叶少许,香油半汤匙,料酒半汤匙,精盐少许,猪油1匙半 。
做法:腌雪红、青蒜叶切成细末冬笋切成薄片瘦猪肉切成细丝 。炒锅烧热,倒入猪油,油热后倒入雪里红和笋片煸炒几下,加入2大碗水,盖盖烧开后将肉丝倒下,迅速拨散,加入料酒和盐 , 烧开后即停火,盛入汤碗内 , 加入青蒜叶即可 。
2、肉丝榨菜汤
瘦猪肉100克,榨菜50克,香菜少许 。香油5克,精盐2克,味精1克,料酒、清汤各适量 。
做法:瘦猪肉洗净切成细丝 。榨菜洗去辣椒糊 , 也切成细丝 。香菜择洗干净、切段 。将汤锅置火上,加入清水烧开 。下肉丝、榨菜烧沸,加精盐、味精、料酒、香菜、淋香油,盛入汤碗内即成 。
3、丝瓜瘦肉汤
丝瓜250克,瘦猪肉200克,蜜枣、味精、盐少许 。
做法:丝瓜切块 , 瘦猪肉切片,瓦煲放适量水,放入蜜枣、丝瓜块、瘦肉片烧开,然后慢火煲至肉熟,用盐、味精调味,即可食用 。
4、薏米炖鸡
瘦鸡1只 , 薏米50克 , 天门冬7.5克,冬菇3只,白菜少许,盐少许 。
做法:薏米与天门冬预先泡上~夜,洗净待用 。冬菇浸软后洗净去蒂白菜洗净备用 。鸡去毛洗净,从鸡背剖开,取出内脏后,放入沸水中焯片刻,取出置于清水中冲净 。将鸡放入较大的炖盅内,注入适量沸水 , 炖约1.5小时,然后放入冬菇、薏米及天门冬 , 再炖约1.5小时,再放入白菜 , 加入调味后,再炖一会即成 。
孕妇饮食需摄取的营养怀孕的初期一定要保证蛋白质的摄入量,应该选择富含易消化吸收的优质蛋白质的食物 , 如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等 。
其次,确保矿物质和维生素的摄入量 。也应选择各种富含锌、钙、铜、维生素A、维生素B、维生素C和叶酸等营养素的食物,如肉类、动物肝肾、芝麻、奶类和豆类等 。
最后 , 要注意碳水化合物、脂肪的适当摄入 。为孕期提供能量的碳水化合物主要来源于红薯、土豆、山药、蔗糖和米等,孕妇每天应摄入150克以上的碳水化合物 。脂肪主要来源于动物油和食用油,食用油中的香油、豆油和花生油等是能量的主要提供者 , 能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要,植物油是烹调的理想用油 。
早期不宜多喝汤 。孕早期,孕妇体内绒毛膜促性腺激素(HCG)增多,胃酸分泌减少及胃排空时间延长,导致头晕、乏力、食欲不振、喜酸食物或厌恶油腻、恶心、晨起呕吐等一系列反应(早孕反应) 。这个时候 , 多喝汤,会进一步冲淡胃液,加剧早孕反应 , 而且对食物的消化不利,所以我们在缓解早孕反应时候建议早餐要吃干的 。

###其它资料参考### 女性在怀孕初期 , 营养补充是非常要重视的,各种蔬菜,水果,汤类,粥类都应该适量的吃一些 , 才能保证摄取到充足的营养,很多汤水都含有很高的营养价值,对于孕妈妈来说是最适合不过的营养食材 , 那么怀孕初期喝什么汤好呢?
黄豆炖排骨材料:黄豆300克,猪排骨750克,精盐5克 , 味精3克

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