出锅装盘，洒葱花+白芝麻，即可开吃～
###其它资料参考###1、食材准备：鸡翅、胡萝卜、土豆、玉米、可乐、姜、葱、料酒、生抽、老抽 。
2、所有材料清洗干净，姜切片，葱花不用切直接用葱叶绑一圈就好，胡萝卜、土豆、玉米均切成均匀大块装盘备用，锅中烧适量清水，冷水下入葱、姜，一勺料酒；
3、冷水下入鸡翅 ， 水烧开后 ， 中火煮3分钟，捞出鸡翅沥干水分备用；
4、锅中烧油，丢掉之前一起焯水的姜片，油热下入焯过水的鸡翅，小火慢慢煎，一面金黄后翻动再煎另一面，煎至鸡翅两面金黄；
5、然后放入切好的胡萝卜、土豆、玉米，倒入一小瓶可乐和一小半碗清水 ， 加入适量盐、一小勺生抽、老抽上色，盖上锅盖，中小火煮20分钟；
6、20分钟后，转大火收汁，最后撒上一些葱花 ， 出锅了 。
###其它资料参考###可乐鸡翅的步骤
1.鸡翅洗净，对面切两刀，方便品尝 。
2、锅内冷水，鸡翅入锅，加入3片姜，一小撮胡椒粉和一勺料酒 。盖上锅盖，大火烧开，再煮2分钟，倒出 。【花椒、生姜、料酒都是用来去腥的 。如果有，可以放一两个 。】
3.泡好的鸡翅捞出后，用热水洗干净，然后用厨房纸吸干水分 。【如果焯水的肉需要清洗后再煮，记得用热水，不要用冷水，以免冷的时候收紧口感变硬】【因为后面会用油炸锅炸，所以最好用厨房纸把这里的水吸干 ， 不然后面用油炸锅炸的时候容易爆炸溅油】
4.锅烧热，稍微放点底油 。油温五成热时，将鸡翅平放入锅中，炸至底部金黄 。
5.一面煎黄后，翻过来煎另一面，直至两面金黄 。
6.两面煎好后放入姜片，然后加入:料酒1勺，生抽2勺，老抽半勺，翻炒上色 。
7.加入一听可乐 ， 淹没鸡翅，开大火煮2分钟，再转中火煮15分钟 。
8.大约15分钟后 ， 就熟了 。这时，汤还剩下一半左右 。尝咸淡 ， 根据自己的口味评估是否需要加盐 。然后加入鸡精，转大火收汁，得到自己喜欢的浓度 。【大火收汁时，一定要拿锅铲，不停翻动汤汁 ， 否则容易收糊或粘锅】
###其它资料参考### 可乐鸡翅做法和步骤
可乐鸡翅做法和步骤，可乐鸡翅是我们大家都喜欢的一款食物，生活中其实大部分的人都喜欢自己尝试制作美食，很多食物的做法都是非常简单的，以下是可乐鸡翅做法和步骤 。
可乐鸡翅做法和步骤1原料：鸡翅、中尖翅、可乐、老抽、黄酒、葱、姜、鸡精 。
做法步骤：
第1步、鸡翅洗干净
第2步、烧开水下锅捞去血水
第3步、放油煎
第4步、翻面煎至金黄
第5步、放可乐、葱段，姜片、料酒盖锅烧开
第6步、待锅内快烧干加入老抽，慢火收汁 。最后加入鸡精调味 。
第7步、成了，装盘！
可乐鸡翅做法和步骤2原料：鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜、料酒、盐 。
做法步骤：
第1步、鸡翅洗干净 。
第2步、两面切斜口 ， 冷水下锅，放入姜片一起煮沸，去除浮末继续煮2分钟，捞出冲洗干净 。
第3步、锅中倒入少许油，放入鸡翅，有皮的一面先煎，煎至两面金黄色 。
第4步、放入姜片 。
第5步、倒少许料酒 。
第6步、放适量生抽 。
第7步、少许老抽 。
第8步、倒入可乐，大火煮沸转小火焖煮5分钟左右 。
第9步、放适量盐，大火收汁即可 。
第10步、肉质鲜嫩哦 。
可乐鸡翅做法和步骤3可乐鸡翅怎么做简单又好吃
一、普通版可乐鸡翅做法
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