普洱茶红茶是什么味道怎么样

红茶和普洱茶有什么区别?

普洱茶红茶是什么味道怎么样

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1、制作工艺不同
普洱茶属于人工发酵茶,制作过程为毛茶,渥堆发酵后,翻堆再进行干燥 。而红茶属于全发酵茶,主要是经过萎凋,揉捻,发酵再到干燥等几步工艺制作而成 。
2、茶叶外形不同
不同种类的茶叶其外形当然是不同的,红茶在市面上一般是散茶为多,还有包装类的 。而普洱茶主要以紧压茶或者茶饼为主,也有许多包装类的散茶,但一些爱茶人士一般都偏爱普洱茶饼 。
3、冲泡次数不同
普洱茶的原料是大树大叶 , 所以很耐泡,平常一般可以冲泡十五次以上 。而红茶冲泡次数是要看品质的,一般的红茶只能冲泡三到五次 , 品质好的红茶可以冲泡十次以上 。
4、口感不同
喝过普洱茶的朋友相信都会难以忘怀久久回味 , 其口感非常陈香滋味醇厚,有着淡淡的茶香,也是许多中老年人士的最爱 。而红茶的口感就比较普遍了,有着香甜甘醇的口感,味道可能会比普洱茶甜一些,适合不怎么品茶的人 。
参考资料来源:
百度百科—红茶
百度百科—普洱茶

普洱茶红茶是什么味道怎么样

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普洱茶和红茶的区别有:
1,类别不同 。普洱茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类 。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类,红茶就是其中之一 。而普洱茶是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成 。
2,加工工艺不同 。以普洱散茶和工夫红茶为例,普洱散茶加工工艺为:云南大叶种晒青毛茶渥堆(发酵)干燥分筛拣剔拼配成件;工夫红茶加工工艺为:茶树鲜叶萎凋揉捻发酵塑形烘干红毛茶精制烘焙成品 。
3,滋味、香气不同 。普洱茶滋味醇厚,独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁 。一个是陈香 , 一个是甜香,二者比较容易区分 。
###其它资料参考###问题一:正宗的普洱茶应该是什么味道?普洱茶味道的确不好喝,在十大名茶里是最不好喝的 。
但是它的保健功效是其他茶所比不了的
所以列入十大名茶 。
如果你想喝香味,那你就去喝铁观音碧螺春之类的 。想喝健康 , 减肥,普洱茶绝对是上上选 。
普洱茶的特点是年代越久质量越好也越好喝 。
好的普洱茶是很黑的,也很容易碎,但是泡出来却是红亮的颜色,如果泡出来也是黑色的很浑浊,那八成是假茶 。
如果茶色不黑,发绿 , 叶子也成片,那就是刚摘不久的新茶,一般普洱茶放到三年才能用来喝,新茶只会有一股青草叶子味道,更提不上保健作用了 。
问题二:普洱茶是什么味道普洱茶通常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种味道,这些味道可能单独存在莱一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存 。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的;苦和涩本来就是茶
叶特有味道,尤其老茶手多半喜欢有适当的苦涩味道;酸味和水味却是大家所不喜欢,普洱茶应尽弧避去酸、水的味道;至于无味虽并不是味道 , 但是习惯性将淡而无味视为普洱茶的味道,也是无
味之味了!
甜……
甜味不仅是小孩儿童喜欢,成年大人也都会对糖而垂涎 。但是浓糖甜腻 , 往往使人又爱又怕 。然而茶中的淡然甜意是那么清雅,不仅对健康无害,还可以满足心中一时对甜味的馋渴 , 同时由于淡然甜意,更将普洱茶品茗提升到艺术境界 。普洱茶属于大叶种茶叶 , 成分相对地饱和浓厚,经过长期陈化,苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱 , 甚至完全没有了,而糖分仍然留在茶叶中,经冲泡后,慢慢释放于普洱茶汤里 , 而有甜的味道 。上好的普洱茶,越冲泡到后面,甜味越来越浓 。在晋洱茶的行列中,红莲圆茶和圆茶铁饼,本来是用同一批普茶菁为原料 , 但不同的制造方法,这两种茶都有蜂蜜的甜味,是其他普洱茶所不及的 。另外有一批由厂东中茶公司 , 在20世纪6年代所制造的大字绿印普洱茶,其茶菁是来自云南省 , 称之为“广云贡饼” 。这一批广云贡饼,有甘蔗甜味,而且使品茗者感觉甜味会留在口腔内部上颚,久久不散 。我们普洱茶品茗爱好者,深深体验到,只有以生茶茶菁制造成的普洱茶品,其茶汤中甜味,最为纯正清雅,也最能代表普洱茶真性 。普洱熟茶汤甜味表现,就不如普洱生茶来得高贵、脱俗 。尤其是灌木新树,在品种上已经改变了,又加上施以人工化学肥料,茶汤甜味中更带有油腻感觉 。所以普洱茶的甜味,都以老树乔木茶菁 , 生茶而干仓陈化的最为上好 , 最能表现甜味优美 。普洱茶吧

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