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蜂蜜黄皮可以怎么腌制

生活百科蜂蜜

黄皮果浸蜂蜜做法？喝黄皮黄果蜂蜜的做法
1.如上清洁黄皮；
2.将黄皮放在案板上，用刀在边上划一道口子；
3.处理好所有的黄皮 ， 放入不粘锅；
4、加入冰糖，倒水，水量以没过黄皮为准；
5.大火，大火烧开后，转小火继续煨；
6、煨至粘稠，黄皮金黄透明；
7.放凉至40度左右，倒入蜂蜜；
8.搅拌均匀后，制成蜂蜜黄皮茶；
特别提示
1.煮的过程中要经常搅拌，以免粘锅；
2、蜂蜜一定要等黄皮凉了再加，否则蜂蜜营养会流失；
3.放在密封的罐子里，存放在冰箱的保鲜层 。饮用时，用温水冲洗 。
蜂蜜黄皮果汁饮料的功效
1.蜂蜜含有很高的营养 ， 黄皮的药用价值也很高，可以把蜂蜜和黄皮一起加进去喝葡萄酒 。它不仅具有很高的通便功能，而且还具有养生益气的作用 。此外，在葡萄酒中加入黄皮可以减少苦味 。
2.黄皮是世界上最古老的葡萄酒之一 。黄啤酒富含蛋白质，容易被人体吸收 。一般加蜂蜜也很好，可以减少酒的苦味 。黄皮加蜂蜜泡酒可滋阴润肺止咳 。
3、黄陂果能生津止渴 ， 而蜂蜜能促进消化，所以蜂蜜黄陂果酒能消食健胃 ， 益气止痛 ， 价值高 。它们不仅能补充大量人体必需的营养物质，还能补充人体的不足，增强人体的抗病能力 。
注意事项:
一般来说，酿酒对黄皮果和蜂蜜的用量有非常高的要求 。所以一般都是在医生的指导下使用 。一般黄皮蜂蜜酒不能空腹喝 。这样伤胃 ， 不利于人体吸收 。
要不要黄皮泡的蜂蜜晾干？
它需要被干燥 。
先洗黄皮再擦干水，不要放太多 。比例要合适 。如果将10斤蜂蜜浸泡在4斤黄皮中，蜂蜜浸泡后会变涩 。一般10斤蜂蜜2斤黄皮就差不多了 。泡两个星期左右，就可以开始喝了 。泡好的黄皮也可以吃 。味道很好，对喉咙痛也有好处 。
1、摘下来后，去枝留果 ， 挑选好的，用清水洗干净；
2、放到锅里蒸熟；
【蜂蜜黄皮可以怎么腌制】3、蒸的过程中可以看到黄皮受热时，那果子的核好象母鸡生蛋一样慢慢地吐出来，好玩！
4、蒸熟了的黄皮果；
5、掠凉后，把核用手挤出来；
6、还是比较热的，我用风扇吹凉了 。用玻璃瓶装起来，先腌咸的吧 。一层细盐一层黄皮果这样叠着放就行了 。
现在食不了的 ， 留作以后慢慢有用 。
7、另一半腌作蜜饯黄皮 。有人用白糖来腌，我用蜜糖更有益；
8、入玻璃瓶，倒入蜜糖封瓶即可，等好了以后慢慢享用 。
咸的、甜的要腌制好都得要一段时间，起码有一个月可以开瓶食 。甜的当零食，开胃有益；咸的去气胀、解肥腻、消滞都好（冲开水后，饮其水食其皮） 。
###其它资料参考###食品
黄果大概一斤 。
适量蜂蜜
3克盐
方法/步骤
新鲜黄皮果洗净，放在平板上 。
在水中蒸15分钟 。
蒸熟冷却，挤出黄皮籽 。
撒上3克盐，搅拌均匀 。
取一个玻璃瓶，放入适量蜂蜜，将黄皮放入玻璃瓶中，搅拌，使蜂蜜和黄皮充分搅拌 。
泡7天就可以吃了 。这是泡了2天的蜜黄色皮肤 。里面的蜂蜜用少许盐浸泡，蜂蜜水就变多了 。
1.黄皮果浸泡蜂蜜的功效
蜜饯浸泡蜂蜜的作用很多，有助消化、止咳、清热化痰、预防感冒等 。这里有两个是由蜜蜂介绍的 。秋冬季节 ， 很多人会咳嗽，喝点黄皮蜂蜜水有一定的缓解作用 。黄皮富含氨基酸和多种维生素，有助于维持呼吸系统的健康 。同时，枇杷蜂蜜富含多种活性酶、氨基酸、矿物质等成分 ， 能减轻咽喉干痒 ， 有很好的止咳作用 。

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