###其它资料参考### 蔬菜营养价值高,平常很多女性就很喜欢吃,那么孕妇吃什么蔬菜对胎儿好?下面，我为大家分享怀孕期间应该吃的蔬菜，快来看看吧!
莲藕
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口 ， 是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃 ， 润躁养阴，行血化淤，清热生乳 。
海带
海带中含碘和铁较多 ， 碘是制造甲状腺素的主要原料 ， 铁是制造血细胞的主要原料，多吃这种蔬菜 ， 能增加乳汁中的含量 。
新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育 ， 防止因此引起呆小症 。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用 。
菠菜
菠菜含有丰富的叶酸 ， 每100g菠菜的叶酸含量高达50mg，名列蔬菜之首 。专家主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片 。叶酸易溶于水 ， 因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味 。
同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症，并可让孕妇有效的防治黄褐斑 。
萝卜
含维生素C比苹果高6倍，胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石 。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪 ， 有利于人体充分吸收 。
但是，萝卜不宜与水果同食 。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用 。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的.佳效 。
菜花
孕妇产前经常吃些菜花 ， 可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量 。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病 。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患 。
用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效 ， 更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳 。孕妇常吃菜花有益 。
茭白
茭白，又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1.B2.C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效 。
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