怀孕人吃什么粥好( 二 )


3、香菇荞麦粥
荞麦中含有丰富的亚油酸、柠檬酸、苹果酸和芦丁 , 对预防妊娠高血压有一定的作用,但荞麦较难消化,一次不宜多食 。准备材料:香菇、粳米、荞麦、食盐适量制作过程:先将香菇浸入水中,泡开切成丝 。然后将粳米和荞麦淘洗干净,(粳米事先泡好才好煮)放入锅中,加适量水,开大火煮 。最后当沸腾后放入香菇丝,转小火,慢慢熬制成粥即可 。
4、当归猪骨粥
当归猪骨粥 , 具有补肝肾,强筋骨等营养价值 。适用于贫血,筋骨酸痛 , 增强孕妇体质 。阴虚火旺及湿重腹胀纳呆者忌用 。准备材料:当归15克 , 猪胫骨250克,大米100克,盐少许 。制作过程:先煮猪胫骨和当归,1小时后,取汁去渣 , 加入淘净的大米煮,粥将熟时加盐 , 稍煮即可 。每日2次,温热服 。
5、山药蛋黄粥
山药蛋黄粥,具有健脾和中,固肠止泻等营养加价值,适用于孕中期脾气不足,久泄不止,乏力少气等症 。Ps:大便秘结及湿热痢者忌用 。准备材料:生山药30克,熟鸡蛋黄3枚制作过程:山药去皮洗净,再将山药切块 , 研成细粉,用凉沸水调成山药浆 , 然后再将山药浆倒入锅内,置文 火上,不断用筷子搅拌,煮2~3沸 , 加入鸡蛋黄,继续煮熟即成 。每日2次 , 空腹温热服 。
二、孕妇最适宜喝什么粥
1、暖脾护胃--羊肉粥
材料及做法:选精羊肉200g,切片,粳米或糯米200g左右 , 同煮成羊肉粥,早晚均可食用 。或用大米100g,精羊肉200g , 黄芪30g,茯苓30g,大枣5枚,葱白二棵,盐少许,同煮成粥 。功效:有益气养肾、暖脾护胃等功效 。补充营养--鸡汁粥材料及做法:母鸡1只,粳米100克,精盐少许,水煮成粥 。功效:鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用 。适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、孕妇营养不足等病症 。
2、缓解孕吐--砂仁藿香粥
材料:砂仁5克 , 藿香10克,大米100克,白糖适量 。做法:先把砂仁研成细末备用 , 把藿香择净,放砂锅内加水浸泡10分钟后,水煎取其汁,加入大米熬成粥 , 粥熟时加入砂仁和白糖,再煮1~2沸即成 。每日服一剂,连续3~5天 。功效:能和中止呕,适用于妇女妊娠呕吐 。
3、安胎保胎--鲤鱼粥
材料:鲤鱼300克,糯米50克 , 盐、大葱、姜、香油适量 。做法:1 。将鲤鱼刮洗干净,煮汤待用 。2 。将糯米50克同放入鲤鱼汤中煮成稀粥,加少许油、盐、葱、姜调味即可 。功效:1 。安胎 , 止血,消肿 。2 。适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿 。
4、减轻浮肿--红豆粥
材料:红豆 , 黑米,白砂糖 , 做法:1 。红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上 。2 。将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可 。功效:李时珍称红豆为“心之谷”,可清健脾益胃,通气除烦,益气补血 , 有很好的利尿作用,有利于缓解孕期浮肿现象 。
三、适合孕妇春季喝的粥有哪些
1、蛋花小米粥
材料:小米100克,鸡蛋2个 。做法:将小米淘干净后放适量的清水熬成粥,把鸡蛋打散,等粥熬至浓稠的时候加入鸡蛋,并搅匀,加入适量的红糖调味即可食用 。功效:此粥有健脾补胃、益气血、活血的功效 。适合虚泄、虚弱、口干口渴的妇女 。
2、白木耳粥
材料:大米100克,白木耳20克 。做法:将白木耳洗净后泡发,加适量的水和大米共熬成粥即可 。功效:白木耳有润肺止咳、益气补肾的功效 。适合气阴两虚、内热燥咳的孕妇及妇女食用 。

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