果干可以放多久 _干果

干果能储存多长时间？？

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熟化了的坚果类的都比较耐贮藏，但因为其所含的油脂较高，一是防止他氧化，这样就要采取一些隔养包装，比如真空包装?。?充氮包装啊，然后就是要控制它的水分，温度，要放在低温干燥的地方。添加抗氧化剂或者脱氧剂，密封放到阴凉干燥处，这样保质期可以延长到12个月左右。
若是不做特别处理的话，要放到阴凉干燥处，一般6-8个月左右。
在超市购买袋装干果，不要轻信保质期，干果的包装大多是普通袋装，而多数临界干果的保质期为1年，还有一些为18个月。大连工业大学食品学院教授农绍庄介绍，标注保质期1年或更长的时间的食品，临界期为到期前45天。购买临界保质期的干果不必过于紧张，快到保质期前的那一段时间，并不意味着食物不能食用，或者安全性已经下降，可以适量少买，但一定不要贪图便宜买太多。
如果储存温度过高，即使没过保质期也容易酸败变质产生哈喇味，春节时许多袋装干果开袋就已经哈喇了，所以最后不要过夏。
购买时一定要仔细分辨选择，真空包装要比普通袋装密封性好，因此最好选择真空包装。如果是普通包装袋，可以掂掂分量，如果分量较轻，就说明密封不太好，发生失水现象，里面的干果很可能有脂肪氧化的情况，尽量不要购买。不同的干果，发生变质氧化的情况也有所差异。带壳的干果相对不带壳的干果发生氧化的速度会稍慢些。买回家后，要尽快吃完，但不要一次性过量食用。想买新疆干果“新建商城”欢迎你

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1、自制的水果干，一般来说未经硫熏、添加剂，防腐剂等处理，保质期由储存方式决定。
2、常温密封的情况下，通常可以保存三个月。
3、冷藏密封的条件下，可以保存6至8个月。
拓展资料：
水果干的储存方法
当食物充分烘干时，完全凉透后再储存（约为15-30分钟）。如果食物长时间放置在室外，会开始吸收水分。选择合适的密闭储存容器，并在最适宜的条件下存储。如果储存容器内出现水汽或冷凝物，说明食物并未完全烘干。请重新放到烘干机内继续烘干，直至完全烘干为止。
容器
· 适用于存储的容器必须干净、密闭且防潮。尽可能地装满每个容器。
· 带有拉链的结实塑料袋或热封袋就是非常好的选择。将装满食物的包放置在带有盖子的金属罐内（起酥油罐或咖啡罐是不错的选择），可以遮挡住昆虫和光线。带有密封盖的玻璃罐可以与塑料袋一起使用，也可以单独使用。
· 带有盖子的塑料容器是不错的选择，但是应该连同锁紧塑料袋一起使用，因为塑料容器并不密封。
贴标签
· 在烘干食物上标记出食物名、烘干日期以及数量/重量，有助于轮流选用食物，减少浪费。
存储地点
· 低温、不透光、干燥是维持烘干食物质量的关键。
· 应将玻璃罐或塑料容器放在纸袋或密闭箱内以防光线进入。水泥墙和水泥地面经常是潮湿的。不应将储存烘干食物的容器直接放在地面上，或者接触地下室或地下室壁。
· 切勿将烘干食物放在清漆、脱漆剂或煤油等气味强烈的物品旁边。
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存储时间
· 在大部分情况下，烘干水果和蔬菜的储存不得存放一年以上。最好在一两个月内食用烘干鱼肉、家禽或肉干。