金骏眉的好坏怎么区分?
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主要从以下几个方面区分金骏眉的好坏:
1、看茶叶颜色:优质的金骏眉茶叶是混合色 , 干茶叶中有金、褐、黄、黑相间,更上等的茶叶还有银色 , 如果茶叶是全黑或者全褐色,说明茶叶是劣质的 。
2、看茶汤颜色:金骏眉茶叶冲泡以后茶汤是有淡淡的玉米清香,茶汤颜色透亮金黄,即使冲泡了很长时间,颜色也是透亮无比 。如果颜色是红色、黑色或者暗色,说明茶汤有杂质,说明茶叶是劣质茶 。
3、闻茶叶气味:金骏眉茶叶不是只有一种香味,可是很多香味混合在一起有淡淡的花香果香,闻起来是一种心情愉悦的感觉,如果闻起来是掺和有枣香、薯香或者其他很浓的味道,那就是劣质的金骏眉 。
4、看茶叶芽头:金骏眉冲泡后展现出来的芽头那说明是好茶叶,茶叶的芽头挺拔、颜色多为古铜色、偏向于爱红 , 说明是优质的金骏眉 。茶叶冲泡以后茶汤多为红色 , 芽头大小不一 , 而且比较浑浊说明是劣质的金骏眉 。
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【金骏眉怎么区分好与坏】辨别金骏眉好坏的几个技巧:
金骏眉之所以被称为“金骏眉”,是因为金骏眉是只采摘芽尖制作而成的,干茶有金色的毫毛,金、褐、黄、黑相间 。若是没有金色的毫毛,或者全褐色 , 全黑色等都是劣质的 。
高水温冲泡
大多数茶叶最适合的冲泡水温都是在90度左右,但是一般高山茶比如大红袍是可以用沸水冲泡的,同样的道理 , 金骏眉作为高山茶也是可以用沸水冲泡的 。如果冲泡以后茶叶明显烫烂或者味道很奇怪,那就很明显是劣质的了 。
茶汤金黄透亮
金骏眉上有很多毫毛,冲泡以后茶汤也会有很多毫毛的,但是茶汤却特别金黄清透,即使泡的时间长了也是透亮的 。若是颜色红艳、黑、暗或者有杂质,那都说明是劣质的 。
复合香气悠长
真正的金骏眉不只是一种香味,它的味道是很多种香味混合成的 , 甜甜的蜜香中混合着淡淡的花香,果香,闻之使人心情异常愉悦 。如果掺杂着枣香,薯香或者其他很浓烈刺鼻的香味,那都说明是劣质的 。
滋味甜醇顺滑
滋味是最直观判断真假金骏眉的方法,很多金骏眉外观做的和真的相差无几 , 但是在滋味上就容易暴露了 。真正的金骏眉汤感是甜醇顺滑的,回甘强烈持久;口感清爽,愉悦,两颊口舌生津;浅嘬一口 , 口中、喉咙都充满着花香,果香,蜜香 , 回甘不断 。若是喝起来感觉有杂质,苦涩,口干舌燥,那么都是劣质的 。
耐泡程度极高
真正的金骏眉是非常耐泡的 , 可以达到15泡 。如果泡几泡就没有味道了,或者滋味很淡了,那肯定是劣质的 。
###其它资料参考### 怎么分辨黑芽金骏眉的好坏
怎么分辨黑芽金骏眉的好坏 , 黑芽金骏眉是一种新兴茶品,也是最近几年最热销的红茶 , 它有一种诱人的混合香气 , 茶汤色泽金黄 , 透明度高 。下面介绍怎么分辨黑芽金骏眉的好坏!
怎么分辨黑芽金骏眉的好坏11、看干茶
分辨黑芽金骏眉好坏是可以直接看它的干茶 , 这种茶叶是采集野生茶树 , 新鲜茶牙加工成的精品 , 查看它的 , 干茶时会发现它的个头比较?。姨跛鹘裘埽撩飨?。
如果发现黑芽金骏眉的个头较大,茶芽粗壮,则说明它的质量并不好 。
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