干百合需要浸泡多久才能不破坏它的营养成分?
关于干百合泡多久,其实并没有固定的时间,泡六个小时即可食用,不要煮太长时间,适合和肉类和汤品搭配 。如果是温水泡的话,半个小时到一个小时就可以 。具体方法是:首先将干百合洗净,放在准备好的容器中,加入适量的开水,加盖浸泡半个小时左右,取出后洗净杂质即可烹饪 。
泡发方法:
1、温水泡发:先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻,取出后置于温水中慢慢泡发即可 。这种方法比较简单 , 也是生活中最为常见的泡发干百合的方法之一 。
2、碱水泡发:将少许食用碱倒入水中,搅拌至食用碱完全溶解后再放入干百合泡发 。这样不仅泡发速度较快,而且泡出的百合也比较好看 。
干百合怎么熬粥
干百合用水洗净 , 去掉不好的部分,然后泡30分钟 , 等粥烧开了加入百合,继续熬 , 直到百合软烂 。如果您不想熬那么久,可以把百合再泡久点,泡烂为止,我觉得熬烂的比较好吃 。现在这个季节有新鲜的百合卖哟 。
推荐您一款应季的冰糖炖百合,这个要用新鲜的百合 , 新鲜的百合比干百合便宜好多,洗净,掰成一瓣瓣的,和炖冰糖银耳一样的方法炖 , 或者有炖盅放炖盅里面炖更好,这样炖出来的又香又甜又好吃,入口即化,滋补养颜去火 。
百合煮粥前用泡吗 , 多长时间
看你用的是干百合,还是鲜百合了 。要是用干百合的话,要泡下.因为呢D干货都加入硫磺.用温水泡的话,半个小时以上便可.凉水泡的时间长些.而鲜百合洗净,其它煮到滚两滚再放下去一起煲
我忘了把干百合泡了就煮粥可以吃吗
没事的,影响不大,可以吃的,没有毒,望采纳
百合煮粥前用泡吗,多长时间
看你用的是干百合 , 还是鲜百合了 。要是用干百合的话,要泡下.因为呢D干货都加入硫磺.用温水泡的话,半个小时以上便可.凉水泡的时间长些.而鲜百合洗净,其它煮到滚两滚再放下去一起煲
干百合不泡可以煮粥吗 干百合煮前需要泡吗
亲你好 。
干百合不泡的话煮不开噢,建议煮之前泡发,要不然很难达到软糯的效果噢 。
【百合莲子银耳羹】
材料:
银耳花3朵莲子20克 干百合20克 冰糖100克枸杞10克 清水适量
作法:
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部 , 然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水 , 开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)
3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟
推荐o草木有情o的淡竹很高兴能为您解答,望你采纳谢谢!祝您生活愉快O(∩_∩)O哈哈~
###其它资料参考###干百合需要浸泡多久才能不破坏它的营养成分?
关于干百合泡多久 , 其实并没有固定的时间,泡六个小时即可食用,不要煮太长时间,适合和肉类和汤品搭配 。如果是温水泡的话,半个小时到一个小时就可以 。具体方法是:首先将干百合洗净 , 放在准备好的容器中 , 加入适量的开水,加盖浸泡半个小时左右,取出后洗净杂质即可烹饪 。
泡发方法:
1、温水泡发:先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻 , 取出后置于温水中慢慢泡发即可 。这种方法比较简单,也是生活中最为常见的泡发干百合的方法之一 。
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