红枣莲子羹的功效?红枣是生活中最常见的一种温补性食物,对于大部分体质的人群来说经常吃红枣对身体有很好的效果,所以很多人在煲汤或者煲粥就喜欢加红枣,红枣和莲子也是一个非常常见的搭配,那么红枣莲子羹的功效是什么呢,我们一起来看看 。
1、红枣莲子羹有美容养颜的功效 。红枣莲子羹是一种滋养性很好的食品 , 长期食用能够起到美容养颜的功效 。
2、红枣莲子羹有补气补血的功效 。红枣莲子羹中含有丰富的铁元素,而铁元素是血红蛋白合成的必要元素之一 , 所以经常喝红枣莲子羹可以有效地为身体补充气血,女性在生活中应该多喝一些 。
3、红枣莲子羹有提高身体免疫力的功效 。红枣莲子羹中含有丰富的维生素c和矿物质元素,这些元素在被身体吸收后 , 可以增强身体自身免疫力,同时还可以预防各种疾病的产生 。
4、红枣莲子羹有促进消化的作用 。红枣莲子羹属于半流质的食物,容易消化,所以对于身体虚弱的人群来说比较适合 。长期喝红枣莲子羹也可以有效地促进消化 , 从而改善便秘的问题 。
对于平时有消化不良、需要补充气血的女性应该多吃一些红枣莲子羹,长期坚持身体能够得到很好的改善 。
1、润肤
可补血润肤 , 是长期疲劳过度,消耗精神的药补食品 。
2、健脾益胃
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃喝红枣莲子汤,能补中益气健脾胃 , 达到增加食欲 , 止泻的功效 。红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状 。
3、增强人体免疫力
红枣含有大量的糖类物质 , 主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能 , 增强抗病能力 。
扩展资料:
不宜吃带有红枣食品的人群
1、痰湿偏盛者
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振 , 平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状 。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适 。
2、爱上火的人
这类人体质偏热 , 经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温 , 偏于温补 , 若大量食用,犹如火上浇油 。
3、感冒初期患者
感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛 , 若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留 , 造成“闭门留寇”的后果 , 使得体内的病邪难以驱除 , 不利于恢复 。
参考资料来源:百度百科-莲子红枣汤
###其它资料参考###它有利于提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用 。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血 缺铁等 , 食用枣类食品都会有很好的食疗效果 , 病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用 。
红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管 , 增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治 心血管疾病有一定好处 。莲子含有丰富的蛋白质、 碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素 , 具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效 。
拓展资料:红枣莲子羹 , 洗净莲子与红枣,先用冷水加大火猛煮,烧开后用小火焖 , 最多20分钟莲子就酥了,接下来是放冰糖,当然白砂糖也行,但冰糖润肺生津,春季时节是最适合的了 。放好后再焖,用中火让汤收干,在冰糖的作用下汤水慢慢变稠,十多分钟后舀一勺品品,如果甜的眉毛跑到耳朵边上也就成功了 。
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