4.十克花胶通过泡发，发成这么大哦 。胶质十足 。这也证明了陈胶高度浓缩了胶原蛋白，吸足水分就恢复到晒干前的大?。?
5.将去腥处理过的花胶和其他食材一起放入炖锅，不用另外加水，口感浓郁奶香，如果喜欢清淡口味可以加入水；
6.放入炖盅炖1-2小时，一盅美味的养颜安神汤就做好了
第6种牛奶炖花胶的做法
材料：花胶；全脂奶；冰糖 。
做法：
1.花胶要先浸发将已发的花胶切件；
2.放入炖盅内，加半盒奶和适量的冰糖，隔水中火炖大概一小时；
3.再加余下的半盒奶炖多五分钟便可吃了 。
第7种牛奶炖花胶的做法
材料：鲜奶 一支半；花胶 数片；冰糖 适量 。
做法：
1、因为用的是白花胶，较为薄身，所以无需提前泡发，使用之前，简单的拖拖水 ， 一分钟左右，就已完全软下来 。把鲜奶倒入炖盅，将浸软的花胶煎成小块，扔进鲜奶里；
2、放进炖盅，隔着水蒸 。炖的方法，一开始先大火煮滚了水 ， 然后开中小火600度左右，炖半个小时，半小时之后，调到400火，慢火 ， 继续炖一个小时 。炖煮合共一个半小时；
3.一个半小时之后，先不急着喝，盖着盖子 ， 继续焖个二十多三十分钟左右 。这焖一焖的效果 ， 胶质可以出得更彻底；
4.最后再揭盖子，倒入适量的冰糖加热至融即可饮用 。
###其它资料参考###主要材料：花胶8—10片3人份，牛奶250毫升，红枣3—4颗（去核），姜两片，糖少量，水少量 。
1、泡发好的花胶切块待用，红枣去核 ， 少量姜片 ， 待用 。
2、所有材料放入炖盅 。
3、水开后，小火炖1小时 。
4、炖好后，放入冰糖，焖一会，等冰糖溶化 。
5、倒入牛奶 ， 怕胖的可以选择低脂奶，想要牛奶味道浓一点可以选择纯牛奶 。
6、搅拌一下，融合 。
7、成品图 。
###其它资料参考###准备用料：花胶40g、鲜牛奶500ml、姜片适量、冰糖适量 。
1、花胶提前泡发，然后锅里烧热水，下姜片和料酒煮开，把花胶焯水变软后捞起 。
2、剪或切成花胶丝 。
3、把花胶丝和姜片一起放入炖盅 。
4、加入约七八分满的鲜牛奶 。
5、按电子炖盅说明，在外围也加入适量开水 。
6、盖好盖子，炖约3小时左右 。
7、差不多好的时候加入冰糖，炖化即可 。
8、成品 。
###其它资料参考###你好
花胶做过很多次 ， 无论是糖水或咸汤，都是小潺的最爱！最近天气干燥，炖了一锅花胶牛奶，和猪一起喝个够 。喝完后 ， 嘴巴粘粘的，可见这胶质是多么的丰富?。≡倜烂赖乃弦痪?nbsp;， 舒服?。《ㄒ萌群?，凉了就有点腥 。实在怕腥的可以加2片生姜一起炖习惯了，所以没加生姜 ， 奶味浓郁?。?
工艺：炖
口味：奶香味
时间：<90分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.干花胶加清水泡发一夜，取出在开水中淖一下至软身
2.花胶放入炖锅 ， 倒入牛奶 ， 姜（怕腥的可以加2片 ， 不可多，否则抢味了），水开后隔水炖1小时
3.加适量冰糖，焖20分钟令冰糖融化
烹饪小贴士：
花胶做过很多次，无论是糖水或咸汤，都是我的的最爱！最近天气干燥，炖了一锅花胶牛奶 ， 和猪一起喝个够 。喝完后，嘴巴粘粘的 ， 可见这胶质是多么的丰富?。≡倜烂赖乃弦痪酰娣 。《ㄒ萌群龋?凉了就有点腥 。
相关经验推荐
- 什锦套肠是什么菜
- 脊骨怎么炖
- 什么样竹叶能泡茶喝吗
- 普洱茶和什么搭配减肥效果最好
- 六个月宝宝米粉用法与用量 六个月宝宝米粉用法与用量是什么
- 喝什么汤下奶快而且多 容易下奶的汤
- 大茶叶是什么
- 花卷里放什么菜
- 什么鱼爱吃叼子鱼
- 为什么是尖椒才搭配护心肉