###其它资料参考###黑茶是我国六大茶类之一，属于后发酵茶，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地 。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此得名 。其中以云南普洱茶、广西六堡茶较为著名 。
###其它资料参考###安化黑茶：“三尖”、“三砖”、“一卷” 。三尖 /湘尖茶(指天尖、贡尖、生尖)“三砖”指(茯砖、黑砖和花砖)“一卷”是指(花卷茶)
三尖茶
根据采用原料等级的不同 ， 分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级，采用谷雨时节的鲜叶加工而成 ， 常见的是使用篾篓散装 。
茯砖茶
已安化黑毛茶为原料，经筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品 。按照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级，按照压制方式分为手工压制和机械压制 。茯砖茶内的“金花”学名称为冠突散囊菌，内含丰富的营养素，干嗅有黄花清香 。
黑砖茶
安化黑毛茶为原料，经渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺生产的块状安化黑茶成品 。有黑砖、普砖2个等级 。
花砖茶
经渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺加工而成，砖面四边均具花纹的块状安化黑茶成品 。有特砖、普砖2个等级 。
安化千两茶
另外一个名称是花卷茶 ， 是以安化黑毛茶二级、三级为原料，经过筛分整理、拼堆、计量、汽蒸、装篓、滚压定型和自然干燥等工艺加工成的产品 。千两茶的包装材料非常讲究，用蓼（箬）叶、棕叶衬内 ， 外套花格篾篓捆压而成 ， 外形呈长圆柱体状 ， 包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶和十两茶等规格 。
###其它资料参考### 黑茶五大类分别是
黑茶五大类分别是 ， 其实红茶和黑茶都是中国六大茶类中的一种，但是可能很多人都对黑茶不熟悉，相较于红茶，黑茶在我们的生活还是比较少听到的，以下黑茶五大类分别是哪几种 。
黑茶五大类分别是1黑茶，属于后发酵茶，因成品茶外观乌黑而得名 。黑茶是中国的六大名茶之一，有着繁多的种类 ， 下面茶侃网带领大家去了解一下关于黑茶的各大种类 。
黑茶是中国特有的茶类 ， 生产历史悠久，主要品种有：三尖茶、茯砖茶、安化黑茶、六堡茶、千两茶等 。
黑茶的种类1、三尖茶
三尖茶分别是天尖、贡尖和生尖，三尖黑茶，是分别用一级、二级、三级的黑毛茶压制而成的，天尖滋味比较浓厚，贡尖滋味醇和，而生尖滋味则微涩 。
黑茶的种类2、茯砖茶
茯砖茶产于陕西咸阳，茶体紧结，色泽黑褐 ， 金花显盛，滋味非常的醇厚悠长 。茯砖茶压制工序是：原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等 。
黑茶的种类3、安化黑茶
安化黑茶是黑茶中历史较为悠久的种类 ， 主要产地在安化 。安化黑茶色泽黑润，滋味醇厚，有淡淡的松烟香味 。
黑茶的种类4、六堡茶
六堡茶是特种黑茶，品质独特，色泽乌黑，有红、浓、醇、陈四大特点，六堡茶是广西最为著名的黑茶 。
黑茶的种类5、千两茶
千两茶，成品每支净重合老称1000两，故称“千两茶” 。千两茶包装独特，色泽黑润，滋味醇厚，有淡淡的蓼叶、竹黄、糯米香味，存放时间越久，品质越佳 。
以上就是黑茶各大种类介绍，黑茶种类繁多，且各具特色，是中国的特种名茶 。
