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1、黄瓜酿肉：材料：黄瓜2根 ， 五花肉200克 ， 鸡蛋1个 ， 香菇6朵 ， 虾皮5克，花生油15毫升，食盐、鸡精、淀粉、葱花各适量 。
做法：黄瓜洗净 ， 刮去外皮 ， 切成若干个2厘米厚的圈，将中间掏空;香菇洗净切碎;虾皮用清水泡一下，沥干后切成碎末 。猪肉洗净后剁成泥，加入切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋，朝一个方向搅拌均匀后略腌至入味 。将调好的肉馅酿入黄瓜节中，装盘，撒上葱花，淋上烧热的花生油，放入笼内蒸熟即可 。
黄瓜右大大提高儿童的食欲和丰富营养的摄取，加入肉、蛋、香菇等，补充了矿物质、维生素的不足，对骨骼、大脑神经的发育很有帮助 。
2、猪肝鸡蛋：新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克 。先将大米在锅内熬到开花为度 。将猪肝制成泥状 ， 用少许食用油炒热备用 。将鸡蛋制成蛋花 ， 与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次 。
【小孩长高的食谱 小孩增高食谱推荐】猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A 。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品 。
3、牡蛎肉汤：取新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许 。将牡蛎肉放入砂锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量调味料，待温后饮汤吃牡蛎肉 。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质，是一味简单可行的助长高汤剂 。
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