白牡丹茶怎么泡的步骤( 五 )


4.大锅法 。用大壶:取茶叶10-15g,用90℃-100℃的开水冲泡;这种喝法比较方便简单,从早到晚都可以喝 。1.白牡丹茶有很强的抗泡性 。通常冲泡白牡丹茶时 , 必须准备水温在95度左右的开水 , 水质一定要软 。最好用天然山泉水或者瓶装矿泉水和纯净水,尽量不要用家里的自来水冲泡白牡丹茶 , 否则冲泡出来的茶汤味道会全无 。
2.冲泡白牡丹茶时,可以用白瓷茶具或透明玻璃茶具,再冲泡白牡丹茶 。之前,你要用开水将所有的茶具冲洗干净 , 以提高茶具的温度,然后将5g白牡丹茶直接放入茶具中,加入准备好的开水冲泡开水 。第一次冲进去的时候,只要把茶叶浸入水中,然后用手轻轻摇晃,把水倒掉,再把杯子装满八成 。一分钟后,里面的茶汤就可以泡了 。

###其它资料参考###1、杯泡法 。用杯泡:用200ml的大杯(玻璃杯最宜),取5g茶叶,90°C开水温润茶叶后再进行冲泡 , 静置一分钟后即可饮用 。
2、盖碗法 。用盖碗:取3g茶叶,90°C开水先把茶叶温润,用工夫泡茶法来泡制,第一泡的时间在45秒左右,第二泡开始每泡延续20秒 。
3、壶泡法 。用壶泡:取7-10g的茶叶,90°C开始温润茶叶后 , 在沸水100°C冲泡,静置40——50秒可出汤,就能品尝到鲜爽醇厚的白牡丹茶了 。
4、大壶法 。用大壶:取10-15g的茶叶,90°C——100°C的开水冲泡;这样的喝法更方便简单 , 可以从早喝到晚 。
###其它资料参考### 牡丹茶饼怎么冲泡
牡丹茶饼怎么冲泡 , 牡丹茶饼是一种保存时间较长的白茶,它是白牡丹茶为主要原料加工制作的 , 牡丹茶比较名贵,很多人可能对它不是很了解,以下给大家分享牡丹茶饼怎么冲泡 。
牡丹茶饼怎么冲泡1方法一
1、牡丹茶饼再重复一下 , 可以采用比较本质的方法把茶饼弄开,最简单的方法就是把它放在比较坚硬的桌子上用锤子把它敲碎,然后再取5~10克茶叶 , 直接放在干净玻璃杯中用开水冲泡 。
2、冲泡牡丹茶饼时准备好的开水,水温一定要高,尽量在95度以上,只有10元红包,才能让牡丹产品中含有的有效营养尽快析出,才能让冲泡出的茶汤色香味俱全 。在冲泡牡丹茶饼时,应该先把取代了茶叶放在准备好的茶具中,然后冲入茶具容积1/3左右的开水,用手轻轻晃动一会儿,30秒之内就要把水倒掉,然后才能再次续水冲泡,一分钟以后就能得到泡好的茶汤 。
方法二
1、牡丹茶饼在冲泡时也有比较文雅的方式,这是需要准备多种工具,不但要准备茶针还要准备茶刀和报纸等多种用品,把准备好的报纸铺在干净的桌子上,然后把牡丹茶饼放在上面 , 把茶刀沿着它的一侧用力插入,然后向上用力把茶叶调开,再用茶针把茶叶撬下来,每次需多少就撬多少,不要一次全部撬开 。
2、把取下的牡丹茶饼直接放到准备好的茶具中,冲入准备好的开水,焖泡一到二分钟 , 然后把里面的`茶汤取出,可以先闻茶香再观汤色,最后慢慢饮用 。另外在取出茶汤以后还要及时续水,续水以后再次出汤时间要适当延长,牡丹茶饼的耐泡性特别强,反复冲泡七次依然会有余香 。
牡丹茶饼怎么冲泡21、温杯
首先 , 在冲泡白牡丹茶之前,需要先将所有准备好的茶具冲洗一遍,而这个步骤其实学名上就叫做温杯,其主要起到的作用是利于茶香的散发 。
2、置茶
第二步,就可以开始置茶了,也就是说将茶叶投放入茶具当中 。那么一般茶具冲泡的话,白牡丹茶的投茶量为8克左右,有些时候也看茶叶的松散度 , 像较为松散的放入干茶后 , 体积约占茶器容量的七成左右,也可根据自己口味适当调整 。

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