鸡翅怎么做好吃土豆 _鸡翅

鸡翅和土豆怎样做的好吃呢？？

文章插图
老少皆宜的下饭菜红烧鸡翅土豆，甜、盐可口，红烧鸡翅的同时，放点土豆荤素搭配有利于健康，鸡翅和土豆酱香浓厚。
用料
鸡中翅8只
土豆3个
花生油50克
八角2粒
香叶2片
葱1根
姜1块
生抽1汤匙
老抽1汤匙
蚝油1.5汤匙
鸡精0.5汤匙
料酒0.5汤匙
桂皮5克
家常版红烧鸡翅土豆的做法
鸡翅洗净，划上二刀，这样更容易入味，用生抽、料酒腌制十分钟。
土豆去皮，切滚切块备用。
葱切成寸段，姜切片。
锅内放油，放白糖翻炒，等糖开始出泡变深色，把鸡翅倒入翻炒。
待糖色挂匀后，把土豆放入翻炒几下，加入蚝油、老抽、姜、葱、八角、桂皮、鸡精、香叶。
加水没过鸡翅，然后大火烧开五分钟，转中火慢炖，等汁收差不多可以装盘了

文章插图
平时大家吃鸡翅的时候都是怎么吃的?是不是可乐鸡翅，红烧鸡翅还有烤鸡翅的多呢?下面为大家介绍的则都不是关于这些的制作方法，而是土豆如何才能更好的炖鸡翅，想要学习的小伙伴一起跟着来了解看看吧。
土豆怎么炖鸡翅材料：酱油，盐，土豆，鸡翅，姜，葱，花椒，八角，料酒，大蒜。
做法：1、首先将所有的材料全部准备好。
2、将鸡翅清洗干净以后，在鸡翅的每一侧都均匀的划上几刀，然后放入到碗中，加入适量的生姜和料酒，盐搅拌均匀以后，放在一旁腌制20分钟。
3、将新鲜的土豆和胡萝卜清洗干净以后，切丁以后备用。
4、锅内加入适量的油，油热了以后，加入适量的生姜，花椒，八角和大蒜炒香以后，加入准备好的鸡翅继续翻炒，再加入适量的生抽煎至变色。
5、加入适量的清水，以及土豆，胡萝卜丁，大火煮开以后，转小火慢煮15分钟。
6、最后加入适量的盐，鸡精和葱花调味以后就可以了。
土豆炖鸡翅的营养价值土豆是兼具食用和药用价值的食材，整体营养价值是非常高的，其中富含丰富的蛋白质，矿物质，维生素等也是非常丰富的，几乎可以满足大家对于这类物质的需求，同时其中的蛋白质和维生素含量更是要比苹果还要高。在土豆成份内富含丰富的绿原酸和硫辛酸成分，坚持食用的情况下，可以有效地防止皮肤出现老化的情况，同时在抗氧化和抗癌方面也是有着非常不错的效果的。
鸡翅则是有着可以促进皮肤胶原蛋白形成的物质，尤其是其中的维生素更是可以帮助改善皮肤，视力以及骨骼发育的作用。
1、补充营养，可做主食：在成分内含有丰富的维生素以及多种矿物质元素，在滋补的同时，还可以起到促进消化以及增强营养的效果。
2、和中养胃，健脾利湿：其中富含丰富的淀粉，蛋白质，维生素等等，这类物质的主要成分就是促进脾胃的消化。
3、宽肠通便：其成份内的膳食纤维含量还是非常丰富的，尤其是在促进垃圾排出以及预防便秘问题上效果还是非常不错的。
4、促进身体发育：营养成分中的维生素A的价值远远超过了其他食物的价值，可以有效地帮助增强身体的免疫力，同时还可以促进骨骼的发育。
鸡翅怎么做好吃红烧鸡翅
做法：1、将准备好的新鲜的鸡翅清洗干净，在鸡翅的两侧均匀的划上几刀。