做法二
材料： 南瓜蓉3大汤匙，蘑菇8个，洋葱半个，盐适量，鲜奶或忌廉100ml，杞子数粒，牛油10g 。
步骤：
1.将洋葱切碎 ， 南瓜去皮小块备用
2.平锅中放适量橄榄油 ， 放入洋葱碎炒到透明备用
3.将水烧开，放入南瓜块，煮15分钟，放入炒好的洋葱 ， 煮5分钟
4.用粉碎棒插入锅中粉碎（或用粉碎机）
5.加入高汤，放入胡椒盐略煮后，放入牛奶即可 。
###其它资料参考###青南瓜丝饼、青南瓜炒肉、脆嫩青南瓜丝、青南瓜炒芦笋等 。
青南瓜的功效与作用：
1、防癌治癌:吃青南瓜对于预防食管癌和胃癌，防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力 。
2、保护胃粘膜:食用南瓜能有效促进胆汁分泌 ， 免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，对于消化不良等肠胃病有很好的缓解作用 。
3、降血糖 ， 降血压:青南瓜果肉内有一种特殊物质，可促进胰岛素分泌，能有效调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖 ， 因此也是肥胖者的理想减肥食品 。
###其它资料参考###简单的可以做一道清炒青南瓜，清炒青南瓜是一道以青南瓜为原料烹饪的家常菜肴 。搭配蒜起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭 。下面简单介绍如何制作炒青南瓜 。
炒青南瓜的食材：青南瓜200g、蒜、盐、油各适量 。
炒青南瓜的做法：
1、青南瓜去皮 ， 切片，喜欢的切丝也可 。
2、蒜洗净切片 。
3、热油锅爆香蒜片，下切好的南瓜片 。
4、翻炒加盐，放少许水翻炒 。等南瓜煮软即可装盘 。
食用价值：
青南瓜主要指的是表皮是绿色的南瓜 。它的营养价值比较高，里面的维生素c和葡萄糖含量非常丰富，适量的吃一些青南瓜，可以有效的吸收大量的维生素b族和维生素c，从而起到营养神经、对抗氧化、增加血管弹性，预防心脑血管疾病的作用 。
而且青南瓜中的蛋白质、胡萝卜素可以有效的为身体的代谢提供能量，并且可以缓解视疲劳 ， 增强人体的免疫力 。
###其它资料参考###青南瓜怎么做好吃
一、青南瓜丝饼
原材料：青南瓜丝少量，盐，小麦面粉，油，酵母粉 ， 水
作法
1、提早半小时将小麦面粉、水合好，放进小量的酵母粉，等候半小时 。
2、面团发酵好后刚开始和面 ， 揉到觉得小麦面粉有韧性就差不多了 。
3、将合好的面糊有擀面棍擀成一个薄薄混沌皮，在混沌皮上匀称的洒上少量盐和油 ， 将准备好的青南瓜丝匀称地洒在上面 。
4、随后从混沌皮的一头刚开始卷，叠成一个长细的卷，再将两边叠成一个小小大饼状，随后再用擀面棍刚开始擀，尺寸和电饼档类似就可以了 。
5、将擀好的饼双面抹上少量油 ， 放到提早热好的电饼档上，盖上电饼档，等大概12分钟上下就可以服用 。
space
青南瓜怎么炒好吃？
二、青南瓜炒肉
原材料：青南瓜250克 ， 生猪肉丝45克 ， 生姜片15克，食用油、生抽、盐、葱末各适当
作法
1、冬瓜清洗，削皮、瓤，切割成小块 ， 预留 。
2. 锅下油烧开，进行爆香生姜片、葱末，随后放进丝袜高跟鞋、生抽及盐，略炒1分钟 。
3、添加冬瓜 ， 煸炒2分钟，放水，盖上盖子，以文火焖煮10分钟，待冬瓜熟软就可以 。
青南瓜的饮食疗法作用
冬瓜温性味甘，入脾、肝胆经，具备益气、消炎止疼、祛毒除虫的作用 。青南瓜的饮食疗法作用一样也很强劲 ， 其所含有的多种多样营养元素能合理协助身体抵抗症状 。服用青南瓜有利于医治气虚困乏、肋神经炎、登革热病、痢疾、解大烟毒、驱寄生虫、支气管哮喘、糖尿病等症 。青南瓜的功效关键反映在一下好多个层面：
相关经验推荐
- 蒸青茶叶粘连怎么办
- 小青柑味道怎么样
- 小青柠茶要怎么泡
- 柑普的青柑发白怎么回事
- 三人份的粥要煮多久
- 小青甘怎么区别好坏
- 南瓜用电饭煲多久能熟
- 烧牛肉烧多久才烧烂
- 火腿青椒火烧怎么做
- 生茶树菇炖多久可以吃