2 紫薯隔夜能吃吗看情况而定 。
紫薯中含有丰富的维生素、花青素、矿物质等，煮熟后不仅容易流失水分，也容易破坏营养物质 ， 若隔夜的紫薯颜色、气味发生变坏，就不能吃了，以免导致肠胃不适，如果紫薯并无变质现象，则还可以吃 。
3 煮熟的紫薯怎样保存冰箱冷藏
煮熟的紫薯容易流失水分和影响口感，因此不宜保存太长时间，冰箱冷藏的温度在0~8℃，不利于细菌及微生物的生长 ， 可以有效延长食物的保鲜期 ， 因此煮熟的紫薯可以放在冰箱冷藏 。
4 紫薯一次吃多少合适 【紫薯熟了是什么颜色的】120克左右 。
紫薯中含丰富的营养物质，尤其富含花青素、硒元素，但紫薯中含丰富的淀粉，属于难消化的食物 ， 吃多了容易消化不良，还可能导致肠胃不适，因此不宜过量食用 ， 一般来说，紫薯一次吃120克左右即可 。
###其它资料参考###紫薯煮熟后通常会变成蓝色 ， 这是因为花青素的原因，紫薯中含有大量花青素，花青素遇酸性水会呈红色，遇碱性水会呈蓝色，遇中性水会呈现紫色，而自来水偏弱碱性 ， 所以煮熟后紫薯就会变成“蓝薯” 。
###其它资料参考###紫薯的营养很高，它不仅可以抗氧化还能促进肠胃消化 ， 增强自身的免疫力还能保肝护肝，甚至还有减肥的作用等等 。因为紫薯它本身含有花青素，遇到碱的话它就会变蓝，遇酸的话就会变紫 ， 这么来说吧，如果你是用自来水来煮紫薯粥，那么通常它都是紫色的，但是如果你是用矿泉水来煮 ， 或者是和一些有碱性物质的水质来煮的粥，那么它就会变成蓝色的，这些都是比较正常的现象 。但是我还是建议大家不要加碱，或者用带碱的水自来煮紫薯粥，因为这样会对紫薯的营养成分有一些影响 。
紫薯含有丰富的纤维素经常食用紫薯不仅可以改变你的皮肤的肤质 ， 还可以调理内分泌，因为紫薯本身就含有丰富的纤维素，可以清理肠道内的黏液和腐败物 ， 促进肠胃的蠕动，保持大便的畅通和预防肠胃的疾病 。对于男士来说，有很多人都喜欢吸烟喝酒 ， 这种习惯会让自己的脾气容易显得急躁，这个时候如果食用一些紫薯的话，它可以起到调理健康降肝火的作用 。
紫薯还可以减肥紫薯还富含了大量的黏液蛋白，能提高免疫力 ， 它的热量也非常低，对于一些爱美人士来说，作为一个减肥的低热量食品也是非常受欢迎 。
虽然紫薯的功效非常多，大家也比较喜欢吃，但是还是建议大家不要吃太多了，这样容易产生腹胀导致放屁 。而且尽量不要单吃紫薯，尽量的去搭配一些优质的蛋白食物 ， 这样营养会更加全面 。紫薯最好是煮熟了再吃，生紫薯的淀粉粒没有经过高温破坏就会很难消化 。值得大家注意的是，紫薯最好不要和西红柿、柿子以及白酒，螃蟹等一起食用，这样的话就会容易导致腹胀腹痛或消化不良，以及形成结石，造成胃出血等等症状 。
文章插图
相关经验推荐
- 紫薯为什么特别干
- 天边的歌词是什么 天边歌词
- 紫薯为什么粘粘的
- 把手揣进裤兜是什么歌 把手揣进裤兜完整歌词
- 夏至未至程七七结局是什么 夏至未至程七七是什么结局
- 第三十八年夏至歌词 第三十八年夏至歌词是什么
- 紫薯银耳汤为什么蓝色
- 紫薯与什么不能一起吃吗
- 孕妇吃维生素c有什么好处 孕妇吃维生素c的好处是什么
- 孕妇吃花生米对胎儿有什么好处 孕妇吃花生米对胎儿的好处是什么