煮桃胶用什么牛奶好 _桃胶

桃胶要用什么牛奶炖?？

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桃胶是一种蔷薇科植物桃或山桃等树皮分泌出来的树脂，具有清血降脂、缓解压力、抗皱嫩肤的作用，所以很多人都喜欢吃。桃胶的做法多种多样，今天要介绍的是常见的牛奶炖桃胶，香甜可口，奶香味十足。
桃胶怎么炖牛奶
食材：
桃胶25克、清水1000克、牛奶250克、冰糖10克。
牛奶炖桃胶的正确做法：
1、将桃胶放入清水中浸泡10个小时左右；
2、锅中倒入清水，放入桃胶煮沸，然后转小火炖40分钟，再倒入牛奶，继续小火炖30分钟；
3、然后加冰糖，再炖15分钟即可。
小贴士：
桃胶富含碳水化合物、脂肪、蛋白质和植物胶原蛋白，食用桃胶可以促进胃肠道蠕动，有助于消化，能够达到润肠通便的作用，在日常的生活里多吃一些桃胶，能够起到美容养颜的目的，还能增强抵抗力，调控血糖。

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桃胶：又称桃树胶，是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，颜色浅黄、透明。桃胶是南方常见的中药材，每年夏季采集，经过水浸、去杂质、晒干而成。它还有一个好听的名字，叫：桃花泪。
桃胶的功效：古有记载，桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见，但用它来美容可物美价廉的好东西。
用料
桃胶适量
牛奶适量
水适量
冰糖适量
牛奶炖桃胶的做法
取出桃胶。
根据自己需要，进行泡发，一般5-10颗，泡发时间为5小时以上。（我一般早上泡发，晚上回来进行制作。）
泡发结束的桃胶，用手温柔洗净，摘去粘上面的杂质，漂去漂浮物。
加入牛奶，根据个人口味加入冰糖。
上火开炖，一般时间为水开后小火炖1.5个小时即可。
美容养颜，价廉物美。很适合姐姐妹妹们每天服用。
小贴士
我的配方，全部写的适量，是希望大家制作时根据自己需要进行操作，这次用了8颗，泡发后很多，一盅大概两碗。给大家一个参考数据。

###其它资料参考###你好，朋友
桃胶，雪燕，皂角米，放酸奶好？还是放纯牛奶好？
个人认为应该是放纯牛奶比较好一点，这样做出来的味道比较浓香，纯正，
更有利于人体的吸收和健康。谢谢。
###其它资料参考###用料
鲜牛奶
800ml
、桃胶
10粒
、莲子
用手捉一小把
、枸杞子
用手捉一小把
、红枣
15个
、桂圆
20粒
、冰糖（依照个人口味酌情添加）
150g
、姜片
4片
鲜牛奶炖桃胶的做法
1.桃胶提前泡发，至少12小时，直至用手捏没有硬物感。
2.将红枣去核，桃胶、桂圆、枸杞子、莲子洗干净，加上冰糖和姜片放入炖盅中。
3.倒入鲜牛奶。
4.把炖盅放进锅里，大火煲沸，然后转中火炖三个小时，期间要留意锅内水分会不会烧干，要适时加水！
5.出炉后卖相很好哦！
小贴士
用新鲜牛奶味道最好哦！我的是从奶牛场买回来的。
###其它资料参考###主料main
桃胶25克牛奶250毫升3人份
辅料others
水适量冰糖适量
桃胶炖牛奶的做法
步骤step
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