煮苹果水功效和作用是什么意思 _苹果

苹果煮水的功效与作用？

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1 理气化痰苹果煮水具有理气化痰和胃的重要功效，平时大家可以把三百克苹果和加入十五个金桔以及一百克胡萝卜，放在一起榨取出果汁，然后放在锅中煮开，降温以后再加蜂蜜调匀，一天早晚饮用两次，就能起到理气和化痰以及和胃等保健功效。
2 抗氧化苹果煮水是一种可以抗氧化的特色饮品，苹果这种水果在加热以后，它里面所含有的多酚物质会大量增加，这些多酚就是天然的抗氧化成分，人体吸收它以后不但能降血糖还能降血脂，更能清除人体内的自由基，能有效提高身体的抗氧化能力，也能预防身体各器官的老化。
3 止泻苹果煮水具有不错的止泻功效，因为苹果有一定的收敛作用，它能收敛肠道，也能消除肠道中的多种病菌，能让腹泻症状消失和缓解，特别适合那些出现腹泻又不适合用药的人群食用。
4 促排便苹果煮水具有双向调节作用，既能止泻，又能促进排便，苹果煮水中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。而果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出，大便干结或便秘人群可以适量食用苹果煮水

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苹果煮水的功效：
1、防治内热。吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
2、治疗腹泻。苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。
3、防治大脖子病。熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
4、抗氧化作用强。据研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
扩展资料：
苹果煮水止腹泻
哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科副教授刘勇点评：煮熟的苹果对缓解腹泻确实有效。苹果内含有鞣酸和果胶，鞣酸是肠道收敛剂，它能使大便内水分减少，从而止泻。
而苹果的果胶成分在煮熟以后也有收敛、止泻的作用。苹果的果肉及果皮内均含有鞣酸，果皮中含量更丰富，而果胶分布在果肉内近皮处，因而用苹果煮水时不要削皮，以免有效成分流失。
需要提醒大家的是，熟苹果可以止泻，但生吃的作用却相反。未经加热的生果胶有软化大便、缓解便秘的作用，所以生吃苹果可能会加重腹泻。
参考资料来源：健康报网-苹果煮水止腹泻

###其它资料参考### 煮苹果的功效与作用
煮苹果的功效与作用，苹果是我们在生活中比较常见的水果，不同的食用方法对人体产生的作用也会各有不同，苹果的吃法也有很多种，煮苹果就是其中一种吃法。那么，煮苹果的功效与作用有哪些呢？让我们一起来看看。
煮苹果的功效与作用11、化痰止咳
有化痰止咳的作用，能滋阴润燥，消除气管和肺部的炎症，并能让气管扩张，也能加快痰液排出，能让呼吸系统功能保持稳定，也能预防上呼吸道感染发生。
2、延缓衰老
能阻止人体内氧化反应发生，并能清理人体内的过氧化脂质和自由基，能保持血压，血脂稳定，并能提高身体抗氧化能力，也能延缓衰老延年益寿。
3、收敛止泻
能收敛肠道，也能消灭人类肠道中的病毒与真菌，能阻止肠道中炎症滋生，对我们因肠炎和痢疾导致的腹泻有明显缓解作用。